top of page
Suche


Leicht, gesund und zugleich Genussvoll: Apfelkuchen mit Hüttenkäse 👌
Dich interessiert ein neues, einfaches, gesundes, kalorienarmes und doch so köstliches Kuchen-Rezept? Dann bist Du hier völlig richtig!
-


Rote Rüben - Avocado Tatare mit Leinsamen Cracker
Als köstliche low carb Vorspeise hat sich dieses Gericht bereits etabliert. Grund genug, die Zubereitung auch im Blog mit euch zu teilen!
-


2-erlei Leinsamen - Cracker, glutenfrei & low carb 👌
Sie passen optimal zu Vorspeisen, aber auch zum Knabbern zwischendurch. In dieser Low Carb Variante zählen sie zur gesunden Sorte Knabberei.
-


Fruchtiger Heringssalat
Dieses leichte und bekömmliche Rezept passt hervorragend in die Zeit zum Kalorien-reduzierten Kochens, um ein paar Kilos zu verlieren!
-


Nussbrot - low carb, glutenfrei und richtig gut 👌
Die richtige Zusammensetzung von Nüssen und Saaten ergibt dieses fantastische leichte & gesunde Brot! Das Rezept zeigt dir die Details dazu!
-


Chili con Carne
Heute möchte ich mein authentisches Chili con Carne Rezept, schnell zubereitet, mit der perfekten Mischung aus Würze & Genuss, vorstellen.
-


Fruchtiges Kohlrabi-Carpaccio
Du suchst eine leichte, sommerliche Vorspeise oder ein abwechslungsreiches Kohlrabi-Rezept? Dann wird Dich dieses neue Rezept sicherlich begeistern 😉
-


Zweierlei gefüllte Zucchini, ein besonders schmackhaftes Rezept!
Was wäre wohl ein Sommer ohne bunte, abwechslungsreiche Zucchini-Gerichte? Für jeden Geschmack das Richtige, so lautet mein Motto heute!
-


Teriyaki Chicken auf Quinoa mit süss-sauren Gurken
Ich bin heute wieder einmal bei der schnellen & einfachen Küche angekommen, da meine Zeit für das Kochen im Moment wirklich sehr limitiert ist.
-


Karotten-Tagliatelle mit Tomaten, Rucola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen ❤️
Karotten-Tagliatelle mit Tomaten, Rucola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen - ein feines, schnelles und leichtes Gericht ohne Fleisch!
-


Pizza mit Thunfischboden ❤️ (low Carb und glutenfrei)
Ich finde ja, Pizza geht auch leicht, glutenfrei und bekömmlich, wie dieses Rezept zeigt! Unbedingt versuchen, aber Achtung.. Suchtgefahr 🫶
-


Gefüllte Eier-Rolle alias Dürüm (low carb, glutenfrei)
Diese Eier-Rolle backe ich zum wiederholten Male, immer wieder neu und in verschiedenen Versionen, wie Dir dieser Blog in den...
-


Zuckerfreies 🍌Bananen-Granola ❤️
Seitdem ich weiß, wieviel Zucker und schlechte Fette sich oftmals in gekauften Müsli oder Granola Sorten befinden, mache ich es für uns nur mehr selbst 💪
-


Karfiol-Steak mit Süßkartoffel-Püree, Bohnen und Kräuterseitlingen
Karfio-Steak, die perfekt vegetarische Variante
-


Saibling auf Kohlrabi-Carpaccio mit Orangen-Filets
Die Zeit des Fastens ist angebrochen und bedeutet für mich nun, wieder vermehrt aus jenen drei meiner Bücher zu kochen, die Rezepte mit dem Schwerpunkt
-


Tomaten-Carpaccio mit Burrata
Diese vegetarische, süß-saure Kombination ist heute so gelungen und fein geworden, dass ich mich spontan dazu entschieden habe, dazu...
-


Zucchini-Spaghetti Bolognese
Es gibt zwei Gründe, warum ich dieses Gericht so sehr liebe 🥰 ✅ Einerseits, weil sich damit Zucchini rasch, einfach und total köstlich...
-




Nuss-Tarte mit Ribiselbaiser
Da die ersten Mühlviertler Ribisel vom Garten meiner Mum bei mir eingelangt sind, backe ich heute damit eine neue Kuchen-Variante.
-


Leichter Heidelbeeren-Schmarren
In der Solarcity gibt es heuer erstmalig einen Lehner-Beeren-Stand, an dem ich so wirklich schwer vorbei komme, ohne zuzuschlagen 🙈 Als...
-
bottom of page
