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Gefüllte Zucchini
Das perfekte Sommergericht! Leicht, würzig & einfach zubereitet! Mit Faschiertem besonders delikat & auch für Fleischtiger bestens geeignet!
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Überbackene Schnitzel mit getrockneten Tomaten, Grill-Gemüse & knusprigen Kartoffel-Spalten
Dieses Gericht vereint mediterranes Aroma, hochwertiges Fleisch voller Nährstoffe und einen Duft, der den Sommer auf den Teller zaubert.
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Würziges Huhn mit Blatt-Spinat, Champignons, Bulgur und Cashew-Nüssen
Ein wahres Wohlfühlgericht für jeden Tag! Einfach und schnell zubereitet, gesund und leicht! Unbedingt mal probieren!
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Bulgur - die wertvolle, nährstoffreiche, gesunde und zugleich leichte Beilage zu Geschmortem!
Saftiges Schmorfleisch in aromatischer Sauce, serviert mit lockerem Bulgur und frischen Kräutern - herzhaft, leicht und einfach köstlich!
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Faschierte Laibchen, mit Oma’s eingebrannten Kohlrabi und Spiegelei
Ein gesundes, proteinreiches Gericht
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Schmackhafte, gesunde und kalorienarme Chinakohl-Pfanne
Wie einfach dieses gesunde,Glutenfreie &kalorienarme Gericht zubereitet wird, zeigt Dir dieser Blog! Und keine Sorge, es schmeckt fabelhaft!
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Lamm-Schnitzel in Kräuterpanade mit Bratkartoffeln & Risi-bisi
Entdecke mein Rezept für zartes Lammschnitzel in knuspriger Kräuter-Panade – aromatisch, einfach & perfekt für besondere Anlässe!
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Lammrollbraten mit knusprigen Serviettenknödel & Kohlsprossen
Ein Schmorgericht-Rezept voller köstlichen Zutaten, welches man individuell je Verfügbarkeiten anpassen kann! Schau rein!
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Cremiges Safran-Schnitzel mit Dinkel – Reis, Brat – Paprika und Mandel Brokkoli
Ein besonders schmackhaftes Gericht, welches gut an einem Sonn- oder Feiertag passt und dennoch einfach und schnell zubereitet wird.
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Lamm auf Bärlauch-Kartoffelcreme mit asiatisch- glacierten Karotten und Schalotten
Da Ostern bereits wieder in greifbare Nähe rückt und damit auch einige Feiertage zum Kochen anstehen, möchte ich Dir heute meinen...
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Lamm-Eintopf
Wenn sich eines meiner Kinder, oder gar Beide zum Essen anmelden, dann überlege ich immer jene Gerichte zu kochen, die für Beide nicht...
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Lamm-Kotelett auf Ofen-Gemüse mit Tsatsiki aus dem Backrohr 🇬🇷
Wie ihr in Kürze auch in einem ORF Radio Interview von mir hören werdet 😉 liebe ich es 'Reste' bzw. aus dem Kühl- & Tiefkühlschrank...
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Lammkronen mit Tsatsiki und griechischen Bauernsalat
Nachdem wir heute bereits fleissig engagiert am Leo-Lions-Spendentag
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Lammkotelett mit Wedges & Krautsalat
Es ist mir immer wieder eine grosse Freude mit Lebensmittel zu kochen, deren Herkunft mir persönlich bekannt und somit für mich als...
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Thai Gericht: Kai phat met mamuang - Kurzgebratenes mit Cashew Nüsse 👌
Die Thai-Küche ist ja bekanntlich ganz besonders aromatisch, zubereitet mit vielen, frischen Gewürzen, die jedem Gericht ihre besondere...
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Geschmorte Lammkeule
Wie ihr bereits wisst, lieben wir Lamm über alles und zwar wirklich in jeder Variante. Unsere Lamm-Bauern versorgen uns immer mit...
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Filetspitzen mit Champignon & Spinat
Kennst Du die Bengalisch 5-Gewürze Mischung? Bestehend aus Sellerie - Senfkörner - Kreuzkümmel - Schwarzkümmel - Fenchel - Pastinaken -...
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Kohlrabi-Gratin
Wie ihr ja bereits wisst, baue ich in unseren Speiseplan immer wieder low carb Gerichte, so wie heute auch, ein!
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Geschmortes Lamm
Wenn man das Bild betrachtet, ist es wohl kaum zu glauben, dass so ein Gericht als low carb durchgeht und zum Abnehmen geeignet ist. Ist...
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Gefüllte Rouladen mit Bio Leinnudeln & Ofenkartoffel
Das große Glück zu haben und für frische, feine Lamm-Schnitzel nur die Straße queren zu müssen, schätze ich sehr! ❤️🙏 Aber nicht nur...
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