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Frühstücks-Pancake (low carb)
Es geht so schnell, so einfach und zaubert in jedes Gesicht ein Lächeln. Es sieht nicht nur am Valentinstag zauberhaft aus ❤️ Pancakes ❤️ - sondern schmeckt auch 👌
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Fischlaibchen mit Kohlrabi-Curry Pommes
Nach einigen beruflichen Terminen heute, brauche ich wieder eine schnelle, aber trotzdem warme Küche, Angesicht des Zeitmangels 🙈
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Waffeln (Low Carb) ❤️❤️❤️
Wie immer einmal wöchentlich gönne ich uns eine süße Hauptmahlzeit, Low Carb, versteht sich zur Zeit natürlich!
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Apfel-Fenchel-Salat und Orangendressing
Frisch, fruchtig und leicht, richtig erfrischend köstlich schmeckt unser Abendessen heute!
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Gefüllte Blaukraut-Wickler
Da ich in den letzten Tagen viel in Hofläden unterwegs war, gehören meine erstandenen Produkte, wie Blaukraut, Dinkelreis, Pilze, Sauerrahm, Wachtel-Eier uvm. nun auch verkocht!
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Saiblingsfilet mit zweierlei Tartare und gebratenen Zucchini-Streifen mit Pinienkerne
Mindestens einmal wöchentlich gibt es bei uns Fisch
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Mandel-Buchweizen Palatschinken, gefüllt mit Skyr-Rahm & Heidelbeeren
Mein Tag heute war ausgefüllt, sehr sogar. Die Belohnung des guten Essens folgt heute erst abends mit diesen schnellen, aber wirklich sehr guten Palatschinken - glutenfrei und Eiweißreich - low carb, versteht sich 👌
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Zitronen-Mandelkuchen (Low Carb)
Jeder Sonntags-Cafe braucht seinen Kuchen 😉 auch in Zeiten des Abnehmens! So backe ich heute einen sehr einfachen, schnellen, köstlichen Zitronen-Mandelkuchen!
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Low Carb: Zwetschkenknödel mit Nussbrösel
Herzgesund sind diese Zutaten für die Knödel durch hochwertiges Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette.
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Spargelcreme-Suppe
Neben der klassischen Spargel-Suppe, die mit der Mehlschwitze (Einbrenne) gebunden ist, stelle ich Dir hier meine gesunde Alternative vor.
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Tuna mit Beluga-Linsen & Teriyaki Pilze
Sonntags ist oftmals dem Thema Fisch bei uns gewidmet, so auch heute! 🇦🇹Bio-Champions habe ich noch im Kühlschrank, Thunfisch-Steak...
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