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Birnen-Gewürzkuchen
Ein köstliches, leichtes Rezept, welches nicht nur in Zeiten der Gewichtsreduktion, sondern immer köstlich schmeckt! Unbedingt probieren…
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Kohlrabi-Lasagne ❤️
Die schmackhafte, kalorienarme Kohlrabi-Lasagne ist einfach ein Hit! Das Rezept dazu einfach und schnell gekocht!
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Oliven-Frittata auf Tomaten-Carpaccio
Eine Speise, die eigentlich von unseren Nachbarn aus dem Süden kommt, den Italienern! Dort wird Frittata sehr oft auf die Teller gebracht!
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Das perfekte 10-Minuten Low Carb Erdbeere-Omelette ❤️
Juhu, das Experiment ist tadellos gelungen! In nur wenigen Minuten ist dieses wunderbare Omelette mit pürierten Erdbeeren als low Carb...
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Innviertler Versailles - Schlossladen ❤️
Das Schloss Aurolzmünster ist ein Wasserschloss, das in der Ortsmitte der Marktgemeinde Aurolzmünster im Herzen des Innviertels liegt und...
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Gebratener Saibling mit buntem Gemüse - ein Hit! Fisch & Co haben ganzjährig Saison!
Der Bachsaibling gehört zur Familie der Lachsfische und wurde im 18. Jahrhundert aus Nordamerika eingeführt und zählt zu meinen...
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Frühstücks-Pancake (low carb)
Es geht so schnell, so einfach und zaubert in jedes Gesicht ein Lächeln. Es sieht nicht nur am Valentinstag zauberhaft aus ❤️ Pancakes ❤️...
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Rote Rüben-Schafkäse- Kichererbsen Salat
Eine einfache Ruck-Zuck-Variante, oder aber auch zum Reste verwerten, ist diese wirklich schmackhafte Salat Variante!
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Low Carb: Zwetschkenknödel mit Nussbrösel
Herzgesund sind diese Zutaten für die Knödel durch hochwertiges Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette.
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Zwiebel-Olivenbrot (Low Carb)
Gutes Brot in Low Carb Wochen zu essen, ist ja immer so eine Sache 🙈 Alle herkömmlich gebackenen Brotsorten mit Weizen- Dinkel- oder...
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Low Carb: Szegediner Gulasch
Wer hätte das gedacht? Das Szegediner Gulasch mit Kraut, ohne großartigen Kohlehydrate, schafft es in die Liste meiner Low Carb Gerichte!
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Die Götterfrucht mit Tofu, Walnüssen und Granatapfelkerne
Kakis nennt man auch Götterfrucht und sie zählen wegen der vielen Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin B, reichlich Provitamin A (das...
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Low Carb: Käse-Champignon-Rucola-Pizza ❤️
Pizza oder Flammkuchen sind eigentlich in den Low Carb Wochen ein absolutes no-Go 🙈 Zu schwer, zu viele Kohlenhydrate durch den Teig und...
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Melanzani-Auflauf
Wusstest du, dass Melanzani zu 93 Prozent aus Wasser bestehen?🤔 Mit nur 17 Kilokalorien pro 100 Gramm sind sie sehr kalorienarm und...
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Quinoa-Gemüse-Nuggets mit Knoblauch-Dip und Tomatensalat
Eigentlich sollte es heute wieder einmal der Resteverwertung dienlich sein und wurde doch so ein wohlfeines Gericht daraus 😉 Mein Tipp...
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Schoko-Nuss-Zimt Granola ❤️
Ich ❤️ Granola, in fast jeder Art und Weise! Da in vielen Convinience Granola-Sorten sich Unmengen an Zucker und Fetten verbergen, mache...
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Buchweizen-Topfen-Schmarren
Herzgesund ist dieses kinderfreundliche Gericht, da es mit Buchweizenmehl, Topfen und Gewürzen reich an Ballaststoffen und Proteinen ist.
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Low Carb Eiweiß-Brot mit Skyr
Nachdem wir nicht vor haben, den Rest unserer Low Carb Ernährungszeit nur mit Knäckebrot vorlieb zu nehmen, ist es heute für mich an der...
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Zoodles mit Ingwer & Garnelen
Heute stehen gesunde ‚Nudeln‘ in Form von Zoodels, sprich Nudeln aus Zucchini am Speiseplan❤️
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Sellerie-Steaks mit Salsa Verde & Erdäpfel Scheiben
Wusstet ihr, dass der Sellerie bereits im antiken Griechenland zu den wichtigsten Lebensmittel zählte? Ich widme dem Sellerie heute das...
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