Entdecke diese erfrischende, mediterran angehauchte Salat-Kreation mit einem kleinen orientalischen Twist durch den Couscous-Salat.

Einfach, schnell & unglaublich gut! Mein Kartoffelsalat-Rezept gelingt immer und passt zu jeder Gelegenheit. Jetzt ausprobieren!

Bunte Blattsalate mit feinem Spargel-Gröstl. Ein leichtes, delikates Gericht zu jeder Tageszeit!

Eine Speise, die eigentlich von unseren Nachbarn aus dem Süden kommt, den Italienern! Dort wird Frittata sehr oft auf die Teller gebracht!

Nachdem unser Truthahn doch sehr viel mehr Fleisch hatte, als wir tatsächlich essen mittags konnten,

Der Salat ist reich an Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß und wichtigen Nährstoffen, die unserer Herzgesundheit gut tun.

Mein heutiger Salat entstammt einer dpontanen Idee, meine Reste vom Wochenende, kombiniert mit der eigenen Salat-Ernte zu vereinen. Was...

Dieser Wassermelonen-Feta-Salat kombiniert süße Melone, cremigen Feta und ein erfrischendes Limetten-Orangen-Dressing mit Minze.

Ein sommerlich-erfrischender Salat, welcher seinen Ursprung in der arabischen, genau genommen in der libanesischen & syrischen Küste hat.

Mein heutiges Gericht kann sowohl als vegetarische Hauptspeise, als auch als Beilage genossen werden.

Und ich bin auch heute wieder beim Chicorée ❤️ Warum? Weil Chicorée einfach richtig gut und gesund ist und so individuell in tollen...

Es ist schon erstaunlich, dass wir selbst bei der Zubereitung eines Griechischen Salates, hier in Kefalona - im Rahmen der Cooking Class...

Da wir heute warme 28 Grad in Klagenfurt haben😉 und wir auch später noch etwas in der Sonne faulenzen wollen 😇 entscheiden wir uns...

Es braucht nicht viele regionale, saisonale Zutaten, um diesen herrlich fruchtigen, erfrischenden Spargel-Salat zuzubereiten.

Ich nenne meinen Salat Mittags heute mal ‚Superfood-Salad‘ 😉 - warum?

Wie schon letzte Woche am Freitag durfte ich auch heute mit der zweiten Gewinnerin dieses Gewinnspieles der Stadt Linz:

Nachdem ich gestern vom Hauben-Koch Klemens Schram - im Rauh diese absolut tollen, schmackhaften und sehr Geschmack intensive...

Jedes Jahr freue ich mich auf schon auf die Schwammerl-Saison. Meine absoluten Favoriten sind die Eierschwammerl 👌 in D - Pfifferlinge...

Wir kochen heute authentisch 🇬🇷 und das in Griechenland, genau gesagt in Skiathos in unserer gemieteten Villa ❤️ und geniessen danach...