Schnell fertig und richtig gut schmeckt meine neueste Kreation, dieser Himbeere-Schoko-Rehrücken. Ein geling-sicheres Rezept für den täglichen Gebrauch, welches mit dieser Glasur einen besonderen Charme bekommt. Hier im Blog erkläre ich mit einer Schritt für Schritt Anleitung auch die Glasur zum Verzieren.

Rezepte für Marillen-Kuchen sind ja zur Genüge im Umlauf und dennoch war ich lange Zeit auf der Suche nach einer für besonders guten Variante mit Dinkelmehl, die ich nun gerne hier vorstelle.

Es müssen nicht immer Ribisel-Schnitten sein, denn auch mit Weichseln lässt sich traumhaft backen wie dieses neue Rezept zeigt!

Wenn der Sommer mit all seinen köstlichen Früchten grüßen lässt, komme ich einfach nicht drumherum um auch damit zu backen! Schnell,...

Mit diesem Rezept lässt sich ein flaumiger Schokoladenkuchen kombiniert mit frischen Erdbeeren, feinem Erdbeere-Mus und einer leichten Joghurt-Creme, sehr einfach zubereiten. Gewusst wie, gelingt auch Dir dieser Kuchen!

Seit April 2007, somit seit mehr als 17 Jahren, backe ich bereits diese Erdbeere-Kardinalschnitte

Es war für mich schon vor 2 Jahren die absolut richtige Entscheidung, über Crowdfarming einen Mango-Baum in Spanien zu adoptieren, wo ich jedes Jahr - pflück-frisch meine BIO-Mango Ernte erhalte 🙏 -

Ich verarbeite heute meine Zwetschken vom Kirchwegergut in so genannte - schnelle Zwetschkenschlangerl 😉 Was ich dazu brauche: 3 Dotter...

Hin und wieder gustiert selbst mich ein Schokokuchen 😉 obwohl ich doch sonst eher zu den fruchtigen Varianten tendiere 😇 Nachdem ich...

Ja, ja... die Kardinalschnitte. Mit dem richtigen Rezept und den nötigen Tipps gelingt sie bei mir seit Jahren eigentlich immer!

Jeden Sommer backe ich auch mit Nektarinen einen Kuchen und kreiere damit immer wieder neue Varianten!

Nachdem mich heute die ersten Zwetschken erreicht haben,

Zeitgerecht für unser Wochenende überkommt mich wieder mal die Lust zum Backen ☝️

Nachdem die Heidelbeeren im Wald gerade Saison haben, ist es für mich fast ‚Pflicht‘, welche zu sammeln und damit zu backen.

Es war ein Versuch, den ich gestern gewagt habe und der in der ersten Runde tatsächlich gänzlich missglückt ist 🙈 Ich wollte diese...

In der Einfachheit liegt bekannter Weise ja auch die Würze 😉

Die ersten 🇦🇹 Himbeeren sind bereits verfügbar und ich ergattere eine Tasse! Damit backe ich heute diesen Kuchen für den Besuch bei...

Es sind meine Lieblings-Apfelschnitten, die ich heute morgen schnell backe!

Wie immer, wenn Werner in seinem Unternehmen einen neuen Mitarbeiter einstellt, gibt es einen 'Willkommen Kuchen' 😉❤️🙏 Damit es nicht...

Meine Lisa hat ihren Besuch angekündigt und gleichzeitig Rotwein-Schnitten 'bestellt' 😉 Diesen Rotwein-Kuchen liebt sie seit ihren...