Sehnsüchte entstehen dann, wenn man zulange auf geliebtes Gericht verzichten muss 😜

Heute ist Lasagne Tag 😍 - low carb - versteht sich, darum mit Melanzani, welche die kalorienreichen Teigblätter ersetzten!

Es war schon sehr lange auf meiner ‚to do‘ Liste, heute ist Zeit dazu: Knäckebrot zu backen ❤️

In Anbetracht, dass ein Karottenkuchen für Ostern sicherlich perfekt passt, übe ich mich heute in einer low carb Version darin 😉

Diese Rezeptur war eigentlich für mein Kochbuch vorgesehen 😉 wurde aber aufgrund des Platzmangels unter ‚Reserve‘ deponiert. Nachdem wir...

Es ist wieder an der Zeit, unsere low carb Nasch-Lade aufzufüllen 😇

Der Bachsaibling gehört zur Familie der Lachsfische und wurde im 18. Jahrhundert aus Nordamerika eingeführt und zählt zu meinen...

Ab und zu, überkommt auch mich der Gusto auf einen Burger, obwohl ich definitiv nicht, zu den Burger Fans zähle 🤣🤣🤣 Aber nachdem ich...

Die gesunde, köstliche Variante zum sonst so kalorienreichen Mousse au Chocolat. Unbedingt versuchen, es lohnt sich!

Gesagt, getan - Kuchen mit Früchte, sprich Heidelbeeren aus meinem Tiefkühlvorrat, gebacken, low carb und glutenfrei versteht sich 😇

Wie ihr weiter unten nachlesen werdet, lässt sich jede Keule unterschiedlicher Fleischsorten nach diesem Rezept zu bereiten!

Muffins mal anders! Gesund und köstlich in der pikanten Ausführung!

Mit den Müsliriegeln ist es ja immer so eine Sache... 🤔, denn fast alle, die im Handel erhältlich sind, strotzen nur so vor Zucker. Nein, das will ich zur Zeit gar nicht, so lege ich wiedermal selbst Hand an 💪

Die Woche teilen wir mittwochs wieder mit einem Fleischgericht! Diesesmal mit Putenspieße, wo ich Fenchel und Erbsencreme kombiniere!

Diese Woche startet bei uns mit einem Süsskartoffel-Gulasch, mit unter auch deshalb, da ich hier auch teilweise vorhandenen Reste aus dem 2. Chance Hofladen (https://www.private-taste.at/post/__2te) sehr gut verarbeiten kann.

Das ganz besondere Frühstück gibt’s heute für uns! Bereits gestern habe ich den Pudding bereits angesetzt, da speziell der Chia-Samen die Zeit des Rastens benötigt 😉

Das Wochenende und angemeldeter Besuch unserer Kinder aus Wien steht vor der Tür! Somit ist wieder ein Kuchen gefragt... Wie seit 1. Jänner bei uns üblich, müssen auch unsere Gäste ausnahmslos durch das low carb Programm 🤣🤣🤣

Heute gibts Kalbsschnitzel in zwei Varianten, low carb

n diesem Blogbeitrag zeige ich Dir, wie ich diese köstliche Kinder-Milch-Schnitte auf gesunde Art und Weise zubereite.

Ein richtig schnelles, einfaches und doch so schmackhaftes Gericht, gibt es heute bei uns Abends!