#alltag | privatetaste

Flammkuchen mit Grünspargel & Speck

Und wieder hab‘ ich es getan, mit meinem Spargel experimentiert und einen Flammkuchen damit gezaubert! Mein Flammkuchen-Grundrezept...

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"Strozzapreti al Farro" mit "Sugo di carne alla Toscana"

Kennst Du das auch? Der Hunger ruft und keine Zeit (oder Lust) zum aufwändigen Kochen? Tja, so geht es tatsächlich auch mir manchmal....

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Überbackenes Mozarella-Nussbrot

Nicht jedes Mittagessen muss aufwendig, geschweige denn, kompliziert gekocht werden. Ich habe heute nur 30 Minuten Zeit bis zum nächsten...

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Hanfnudeln, Knoblauch, Zucchini und getrocknete Tomaten - die gesunde, schnelle 10-Minuten Pasta ❤️

Seit vielen, vielen Jahre koche ich bereits dieses Gericht. Nicht immer schon mit diesen Bio-Hanfnudeln 😉 vom Biberhof, aber seitdem ich...

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Gefüllter Flammkuchen getoastet ❤️

Es gibt so Tage, wo auch ich keine grosse Lust bzw. zeit habe, aufwendig zu kochen. Dennoch, will ich mich dabei nicht auf 0-8-15...

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Schinken-Rucola Dinkelzopf

In meinem Hochbeet im Garten wächst zur Zeit mein Rucola so prächtig, dass ich jede Woche reichlich davon ernten kann. So kommt es auch,...

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Cremige Gemüse-Suppe

Es regnet und hat abgekühlt, so, als wüsste der Wettergott, dass ich heute Lust auf Suppe habe 😉🤭 Nichts ist besser und einfacher, als...

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Nudelpfanne ❤️

Einfach und sehr schnell fertig, ist heute meine Nudelpfanne, die köstlich abends meinen Männern schmeckt! Was ich dazu brauche: 500 g...

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Hausgemachte Cevapcici

Faschiertes vom Lamm habe ich eigentlich immer zuhause in der Tiefkühlung vorrätig. Mit unter auch ein Grund, warum ich mit Faschiertem...

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