Rindsschnitzel mit Champignon-Sauce, Manfredini & Bratkartofferl
Hin und wieder gustert mich auch im Sommer ein deftiges Gericht aus der Sparte Hausmannskost 😉 - heute ist so ein Tag... Nachdem ich mit...
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Private Taste by Anita
- 5. März
- 2 Min.
Rindsschnitzel in Rotwein-Senf Sauce 👌
Wie viele von euch ja bereits wissen, kaufe ich Fleisch, nein eigentlich den Grossteil meiner Lebensmittel immer zeitgerecht und saisonal...
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Private Taste by Anita
- 18. Dez. 2022
- 2 Min.
Rindsuppe - Tafelspitz - Schermrippe uvm. 🥕🍲
Tafelspitz - eines der Flaggschiffe der klassischen - österreichischen Rindfleischküche. Das Fleisch ist fein und kurz fasrig, was es zu...
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Private Taste by Anita
- 21. Aug. 2022
- 1 Min.
Roastbeef aus dem ☘️ Big Green Egg ☘️
Update - 21.8.2022 Roastbeef gehört mittlerweile zu unseren grossen Vorlieben am Griller! Zubereitet mit unterschiedlichsten Beilagen,...
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Private Taste by Anita
- 14. Juli 2022
- 2 Min.
Rindsschnitzel in Senf-Honig Sauce mit Speck-Buschbohnen & Bratkartoffeln
Auch, wenn es so überhaupt kein Gericht für heiße Sommertage darstellt, passt es heute gut in unseren Speiseplan und schmeckt zudem sehr...
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Private Taste by Anita
- 22. Jan. 2022
- 2 Min.
Brisket gesmoked
Wir bekommen am Wochenende Besuch und smoken dafür eine Stück vier Wochen gereiftes Brisket. (Rinderbrustkern) Damit das Fleisch eine...
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Private Taste by Anita
- 20. Dez. 2021
- 2 Min.
Gefüllte Rouladen mit Bio Leinnudeln & Ofenkartoffel
Das große Glück zu haben und für frische, feine Lamm-Schnitzel nur die Straße queren zu müssen, schätze ich sehr! ❤️🙏 Aber nicht nur...
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Private Taste by Anita
- 5. Sept. 2021
- 2 Min.
Rinderbrustkern mit Süsskartoffel-Püree und Paprika
Heute Sonntag ist wieder mal Zeit für längeres smoken im Big Green Egg. Bereits am Vortag marinieren wir den Rinderbrustkern ein. Was ich...
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Private Taste by Anita
- 29. Juli 2021
- 2 Min.
🇦🇹Bio-Steak auf Erbsencreme mit mediterranen GrillTomaten 🍅 und Gurkensalat ❤️
Ich liebe Steaks in jeder Art und Weise 😉 und will heute erstmalig keine ‚nur‘ dunkle Sauce (Safterl) dazu, sondern eine richtige Creme,...
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Private Taste by Anita
- 26. Juni 2021
- 1 Min.
Lomo Alto - Rinderbraten aus dem Big Green Egg ❤️
LOMO ALTO - steht für eine neue Rindfleischkultur - Fleischgenuss mit gutem Gewissen 😉 Nur Erwachsene Kühe, die ein gutes Leben hatten,...
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Private Taste by Anita
- 22. Juni 2021
- 1 Min.
Mediterraner Steak - Salat ❤️
Zurück aus unserem 🇬🇷 Urlaub wollen wir auch hier unsere mediterrane Küche noch etwas fortsetzen. Nachdem der Kühlschrank...
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Private Taste by Anita
- 11. Mai 2021
- 1 Min.
🇦🇹 Rindfleisch - Salat ❤️ Mal anders... (low carb, glutenfrei)
Rindfleisch-Salat ist ja an sich nichts Besonderes, obwohl doch sehr Gutes! Auch die steirische Variante mit Käferbohnen und...
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Private Taste by Anita
- 24. März 2021
- 1 Min.
Glutenfreie, low carb Burgerbuns ❤️
Ab und zu, überkommt auch mich der Gusto auf einen Burger, obwohl ich definitiv nicht, zu den Burger Fans zähle 🤣🤣🤣 Aber nachdem ich...
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Private Taste by Anita
- 28. Feb. 2021
- 2 Min.
Filet-Steak mit Emmerreis und Ingwer-Gemüse mit Hanfnüssen ❤️
Sonntags darf es wie so oft, auch heute, ein Festschmaus sein 😉 Mein Kühlschrank zeigt heute wirklich schon gähnende Leere auf, aber was...
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Private Taste by Anita
- 8. Feb. 2021
- 1 Min.
Apfel-Fenchel-Salat und Orangendressing
Frisch, fruchtig und leicht, richtig erfrischend köstlich schmeckt unser Abendessen heute! Ich habe eine Salat-Basis zubereitet und...
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Private Taste by Anita
- 29. Jan. 2021
- 1 Min.
Beiried mit Röstgemüse & Gurkensalat
Es ist wieder mal soweit, der Herr des Hauses wünscht Fleisch 🥩 Zwei schöne Scheiben Beiried habe ich noch auf Reserve, die kommen heute...
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Private Taste by Anita
- 26. Jan. 2021
- 1 Min.
Low Carb: Szegediner Gulasch
Wer hätte das gedacht? Das Szegediner Gulasch mit Kraut, ohne großartigen Kohlehydrate, schafft es in die Liste meiner Low Carb Gerichte!...
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Private Taste by Anita
- 16. Jan. 2021
- 1 Min.
Steaks mit Zucchini Pommes
Das große Glück, wenn Dir ein tolles Rinder-Filet direkt vom Bauern zu Dir ins Haus geliefert wird! Sauber zugeputzt und das kg um 27 €...
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