Geröstete Steinpilze und Eierschwammerl mit knusprigen Erdäpfelscheiben auf Blattsalate ❤️
Wie jedes Jahr, startet bei uns im Juli die Saison für PILZ-Gerichte, auch zuhause! Wir lieben es, frühmorgens in den Wald zu fahren und...
top of page
Suche
Private Taste by Anita
- 16. Juni 2020
- 2 Min.
Zwiebelrostbraten 🥩 a la Anita ✅
Ich bin ja in der glücklichen Lage, immer Rindfleisch vom Hochlandrind vom Sixtengut ( https://www.private-taste.at/produkt) auf Vorrat...
2.360 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 8. Mai 2020
- 1 Min.
Geselchte Ripperl mit Mehlknödl
Ewig schon nicht mehr gegessen, geschweige denn, selbst gekocht .... Auf unserer Hofladen-Tour in der Steiermark waren wir ja unter...
722 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 29. Apr. 2020
- 1 Min.
Champignons-Spargel-Putenschnitzel
Meinen allerletzten weißen Puppinger-Spargel mit frischem Putenschnitzel verkoche ich heute zu einem sehr feinen Gericht ❤️👌 Was ich...
525 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 1. Apr. 2020
- 1 Min.
Wiener Schnitzel mit Reis und Kartoffeln
Ein echtes Wiener Schnitzerl wird ja bekannter Weise vom KALB und da von der Nuss zubereitet 😉 Also rein ins Vergnügen👌 Was ich dazu...
1.110 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 30. März 2020
- 1 Min.
Hühner-Einmachsuppe mit Bröselknödel
Ich erinnere mich an die Küche meiner Oma. Eine Einbrenn- oder Einmachsuppe gab‘s bei ihr sehr oft. Es war früher wohl der Tatsache...
1.110 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 22. März 2020
- 1 Min.
Bärlauch-Knödel auf Haferwurzelgemüse
Wieder was ganz Besonderes aus meiner Gemüsekiste, das verkocht werden will, die HAFERWURZEL ❤️ Die Haferwurzel ist bekannt dafür, der...
228 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 16. März 2020
- 1 Min.
Grünkohl Gröstl
Heute gibts ein erdiges, noch eher winterliches Gericht bei uns ☝️ Aus meiner Biokiste (ABO) habe ich von letzter Woche noch einen...
322 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 1. März 2020
- 2 Min.
Filet mit Orangen Rotkraut
Ich habe es ja schön öfters hier erwähnt, einen Jäger in der Familie zu haben, kann nur ein Vorteil sein! Reh, oder Hirsch gibt es bei...
272 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 29. Feb. 2020
- 1 Min.
Nougat-Bananen-Palatschinken
Was ich dazu brauche: (für ca 4 Portionen) 150 g Mehl (glatt Typ 480) 2 Stk. Eier Gr. M 200 ml Milch 50 ml Mineralwasser 1 Prise Salz 1...
1.465 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 28. Feb. 2020
- 1 Min.
Grießnockerl, wie damals von Oma 👌
Freitag war, wie schön oftmals erwähnt, früher immer unser fleischloser Tag! Heute ist wiedermal Freitag und ich stürze mich über die...
2.158 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 21. Feb. 2020
- 2 Min.
Chinakohl - Lasagne ❤️
Da die Vielfalt an regionalem 🇦🇹 Gemüse in Österreich im Winter doch etwas eingeschränkt ist, ist es mein Weg immer mehr - kreativ zu...
889 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 5. Feb. 2020
- 2 Min.
Gebackene Mühlviertler Speckknödel ❤️
Immer wieder auf meiner Wunschliste, sind die gebackenen Speckknödel. Vorrangig im Winter, da es hier als saisonales Gericht mit...
4.966 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 25. Sept. 2019
- 1 Min.
Einfach, schnell, gut ☝️
Es gibt so Tage, wo ich kaum Zeit zum Kochen finde und trotzdem greife ich nicht mehr zu irgendeiner Art von Convinience 😉 sondern...
160 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 30. Aug. 2019
- 1 Min.
Faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree
Es entsteht ja immer so eine Qual der Wahl, wenn es um das tägliche Kochen geht 😉 - auch bei mir... Und dann gibt es so Tage, wo ich die...
454 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 26. Aug. 2019
- 1 Min.
Kartoffel-Zucchini-Sellerie Cremesuppe
Es ist vielleicht nicht das tollste Bild eines Gerichtes, aber Geschmack und Genuss machen alles wieder wett 😉 Im Sommer hat man ja vom...
666 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 24. Aug. 2019
- 2 Min.
Ćevapčići mit Pommes
Ich dachte nicht, dass es soviel Interesse an meiner Portion Ćevapčići mit Pommes gibt - Mein Irrtum und deshalb habe ich mich nun...
1.551 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 22. Aug. 2019
- 2 Min.
Spaghetti Kürbis
Und wieder ein Geschenk einer Freundin - der Spaghettikürbis! Er wiegt 1240 Gramm und soll heute unserem Mittagstisch dienen 👍 Der...
224 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 9. Aug. 2019
- 1 Min.
Zucchini-Thunfisch-Lasagne
Der Garten ruft ☝️ Zur Zeit gibt’s fast täglich was zu ernten! Von der noch zeitgerechten geernteten 🇦🇹Zucchini, Melanzani, bis hin zum...
1.614 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 5. Aug. 2019
- 1 Min.
Naturküche ❤️
Endlich wieder Wochenende und Zeit, um in den Wald zu spazieren. Dazu sollte ich vielleicht auch erwähnen, wir sind Schwammerl - Sucher...
122 Ansichten0 Kommentare
bottom of page