Champignons-Spargel-Putenschnitzel
Meinen allerletzten weißen Puppinger-Spargel mit frischem Putenschnitzel verkoche ich heute zu einem sehr feinen Gericht ❤️👌 Was ich...
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Private Taste by Anita
- 1. Apr. 2020
- 1 Min.
Wiener Schnitzel mit Reis und Kartoffeln
Ein echtes Wiener Schnitzerl wird ja bekannter Weise vom KALB und da von der Nuss zubereitet 😉 Also rein ins Vergnügen👌 Was ich dazu...
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Private Taste by Anita
- 30. März 2020
- 1 Min.
Hühner-Einmachsuppe mit Bröselknödel
Ich erinnere mich an die Küche meiner Oma. Eine Einbrenn- oder Einmachsuppe gab‘s bei ihr sehr oft. Es war früher wohl der Tatsache...
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Private Taste by Anita
- 22. März 2020
- 1 Min.
Bärlauch-Knödel auf Haferwurzelgemüse
Wieder was ganz Besonderes aus meiner Gemüsekiste, das verkocht werden will, die HAFERWURZEL ❤️ Die Haferwurzel ist bekannt dafür, der...
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Private Taste by Anita
- 16. März 2020
- 1 Min.
Grünkohl Gröstl
Heute gibts ein erdiges, noch eher winterliches Gericht bei uns ☝️ Aus meiner Biokiste (ABO) habe ich von letzter Woche noch einen...
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Private Taste by Anita
- 1. März 2020
- 2 Min.
Filet mit Orangen Rotkraut
Ich habe es ja schön öfters hier erwähnt, einen Jäger in der Familie zu haben, kann nur ein Vorteil sein! Reh, oder Hirsch gibt es bei...
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Private Taste by Anita
- 29. Feb. 2020
- 1 Min.
Nougat-Bananen-Palatschinken
Was ich dazu brauche: (für ca 4 Portionen) 150 g Mehl (glatt Typ 480) 2 Stk. Eier Gr. M 200 ml Milch 50 ml Mineralwasser 1 Prise Salz 1...
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Private Taste by Anita
- 28. Feb. 2020
- 1 Min.
Grießnockerl, wie damals von Oma 👌
Freitag war, wie schön oftmals erwähnt, früher immer unser fleischloser Tag! Heute ist wiedermal Freitag und ich stürze mich über die...
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Private Taste by Anita
- 21. Feb. 2020
- 2 Min.
Chinakohl - Lasagne ❤️
Da die Vielfalt an regionalem 🇦🇹 Gemüse in Österreich im Winter doch etwas eingeschränkt ist, ist es mein Weg immer mehr - kreativ zu...
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Private Taste by Anita
- 5. Feb. 2020
- 2 Min.
Gebackene Mühlviertler Speckknödel ❤️
Immer wieder auf meiner Wunschliste, sind die gebackenen Speckknödel. Vorrangig im Winter, da es hier als saisonales Gericht mit...
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Private Taste by Anita
- 25. Sept. 2019
- 1 Min.
Einfach, schnell, gut ☝️
Es gibt so Tage, wo ich kaum Zeit zum Kochen finde und trotzdem greife ich nicht mehr zu irgendeiner Art von Convinience 😉 sondern...
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Private Taste by Anita
- 30. Aug. 2019
- 1 Min.
Faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree
Es entsteht ja immer so eine Qual der Wahl, wenn es um das tägliche Kochen geht 😉 - auch bei mir... Und dann gibt es so Tage, wo ich die...
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Private Taste by Anita
- 26. Aug. 2019
- 1 Min.
Kartoffel-Zucchini-Sellerie Cremesuppe
Es ist vielleicht nicht das tollste Bild eines Gerichtes, aber Geschmack und Genuss machen alles wieder wett 😉 Im Sommer hat man ja vom...
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Private Taste by Anita
- 24. Aug. 2019
- 2 Min.
Ćevapčići mit Pommes
Ich dachte nicht, dass es soviel Interesse an meiner Portion Ćevapčići mit Pommes gibt - Mein Irrtum und deshalb habe ich mich nun...
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Private Taste by Anita
- 22. Aug. 2019
- 2 Min.
Spaghetti Kürbis
Und wieder ein Geschenk einer Freundin - der Spaghettikürbis! Er wiegt 1240 Gramm und soll heute unserem Mittagstisch dienen 👍 Der...
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Private Taste by Anita
- 9. Aug. 2019
- 1 Min.
Zucchini-Thunfisch-Lasagne
Der Garten ruft ☝️ Zur Zeit gibt’s fast täglich was zu ernten! Von der noch zeitgerechten geernteten 🇦🇹Zucchini, Melanzani, bis hin zum...
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Private Taste by Anita
- 5. Aug. 2019
- 1 Min.
Naturküche ❤️
Endlich wieder Wochenende und Zeit, um in den Wald zu spazieren. Dazu sollte ich vielleicht auch erwähnen, wir sind Schwammerl - Sucher...
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Private Taste by Anita
- 3. Aug. 2019
- 2 Min.
Mostschober
Heute stöbere ich wieder mal in den alten Kochbüchern aus unserem Familienbesitz herum. Auf Traditionelles gustiert uns... Am Bauernhof...
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Private Taste by Anita
- 2. Aug. 2019
- 2 Min.
Gefüllter Schweinsbauch 🐖
Letzte Woche gingen einige Berichte und Bilder aus der Gastronomie zum Thema ‚Gefüllte Schweinsbrust’ in meiner Facebook Gruppe Linz...
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Private Taste by Anita
- 22. Juli 2019
- 1 Min.
Zucchini-Cordon Bleu
Bei uns ist Hochsaison im Garten ☝️ Die Zucchini wachsen und wachsen und so passiert es in Mutter‘s Garten leider immer wieder mal, dass...
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