Pikante Feigen-Tarte
Herrlich, wenn uns der Sommer mit der Sonne soviel Obst & Gemüse zum Verkochen bringt 👌 Die Feigen auf meinem eigenen Baum brauchen noch...
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Private Taste by Anita
- 1. Aug. 2022
- 2 Min.
Zucchini Tagliatelle mit Grillpaprika, Grilltomaten & Bio-Chili-Schafkäse ❤️
Delikat, schmackhaft, würzig, regional, saisonal … mit all diesen Wörtern lässt sich unser heutiges Tages-Gericht sehr gut beschreiben....
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Private Taste by Anita
- 23. Juli 2022
- 1 Min.
Schmackhaft, überbackene Zucchini-Spieße ❤️
Zucchini eignen sich bestens als Beilagen zu diversen Gerichten. Ich versuche nach wie vor und immer wieder, Zucchini kreativ zu...
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Private Taste by Anita
- 23. Juli 2022
- 1 Min.
Rucola Pesto
Rucola - wächst und wächst in meinem Hochbeet! Zeit, davon nun endlich mal ein gutes Pesto zu zaubern. Was ich dazu brauche: 50 g...
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Private Taste by Anita
- 22. Juli 2022
- 1 Min.
Gefüllte Zucchini Palatschinke 👌
Einfach richtig gut, ist heute meine gefüllte Zucchini-Palatschinke geworden 😍 Wer Zucchini im Garten hat, ist oftmals froh, ein neues -...
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Private Taste by Anita
- 13. Juli 2022
- 2 Min.
Zucchini Flammkuchen
Auf der Suche nach Abwechslung bei der Verarbeitung meiner Zucchini, bin ich heute auf die Idee mit dem Flammkuchen gekommen. Gerade,...
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Private Taste by Anita
- 9. Juli 2022
- 1 Min.
Überbackene Zucchini mit Eierschwammerl & Hirse
Nachdem ich diese Woche doch einige Eierschwammerl im Wald gefunden und zeitgleich einiges Gemüse aus meinen Hochbeeten und meinem...
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Private Taste by Anita
- 6. Juli 2022
- 1 Min.
Fisolen-Kartoffel-Curry
Und wieder war und ist es soweit, in meinem Bio-Mietgarten von MORGENTAU kann ich wieder Gemüse ernten ❤️ So komme ich mit reichlich...
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Private Taste by Anita
- 4. Juli 2022
- 2 Min.
Eiernockerl mit Eierschwammerl & Rahmgurken
Ab Juli startet für mich jedes Jahr die Zeit der Schwammerl Gerichte. So haben wir gestern von unserem Kurzurlaub diesen Zufallsfund...
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Private Taste by Anita
- 29. Juni 2022
- 1 Min.
Schmackhafter, bunter UrGetreide Reis
Dinkel oder Spelz ist eine Getreideart aus der Gattung des Weizens und ein enger Verwandter des heutigen Weichweizens. Es gibt sehr viele...
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Private Taste by Anita
- 27. Juni 2022
- 1 Min.
Bohnen mit Bratkartoffel und Spiegelei
Manche nennen sie Buschbohnen, andere wie wir in 🇦🇹Fisolen - im Grunde genommen ist es wohl das Gleiche. Als ich gestern mit meiner...
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Private Taste by Anita
- 21. Juni 2022
- 1 Min.
Mangold-Lasagne mit Kräuter-Bechamel Sauce
Sommer ist und bleibt Gemüse Zeit ❤️ Und in meinen Hochbeeten & am Feld bahnt sich so einiges dazu an 😉 Heute ist Ernte-Tag meines...
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Private Taste by Anita
- 20. Mai 2022
- 1 Min.
Radieschen Laibchen mit Skyr Dip & frischen Blattsalaten (glutenfrei und kalorienarm)
Ach wie glücklich ich doch bin, mir einen Mietgarten von Morgentau heuer organisiert zu haben ❤️ Auch, wenn erst die ersten Radieschen...
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Private Taste by Anita
- 8. März 2022
- 2 Min.
Rettich-Laibchen auf Rohkost-Salat
Geht’s euch manchmal auch so, dass in Gemüsekisten - Gemüse kommt, wo man durchaus ratlos ist, was man daraus machen soll 🤔 Mir ging es...
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Private Taste by Anita
- 7. März 2022
- 1 Min.
Karotten-Tagliatelle mit Tomaten, Ruccola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen ❤️
Nach einem sehr ‚Fleisch-reichen‘ Oster-Wochenende widme ich nun die restlichen Wochentage eher der vegetarischen Küche. Heute versuche...
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Private Taste by Anita
- 21. Feb. 2022
- 1 Min.
Leinnudeln mit Lachsforellen-Dill-Sauce
Es ist, wie es ist. Seit ich die LEINNUDELN vom Biberhof kennen und geniessen gelernt habe, kommen sie bei uns nun regelmässig auf...
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Private Taste by Anita
- 16. Feb. 2022
- 1 Min.
Bunte Hirse-Gemüse-Pfanne
Nach deftiger Kost am Wochenende, die meist auch Fleisch-lastig ist, nütze ich den Wochenbeginn, montags, oder mittwochs immer wieder...
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Private Taste by Anita
- 31. Jan. 2022
- 1 Min.
Orangen🍊 - Karotten🥕 - Ingwer Suppe
Richtig gut zum Wetter passend, koche ich heute bei nass-kaltem Wetter dieses wärmende Süppchen ❤️ Die frisch geernteten Orangen 🍊 -...
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Private Taste by Anita
- 24. Jan. 2022
- 2 Min.
Spinat-Thunfisch-Auflauf (glutenfrei, low carb)
Heute geht es bei mir um Reste-Verwertung, was oftmals bedeutet, es entstehen die absolut besten Rezepte dabei ❤️👌 Es bedeutet aber...
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Private Taste by Anita
- 23. Jan. 2022
- 1 Min.
Forellen-Avocado Tatar auf Tomaten Carpaccio
Ob als Vorspeise, oder als Hauptspeise, ich liebe Tatar auf jede Art & Weise 🥰 Heute darf es Fisch - Avocado auf Tomaten Carpaccio sein,...
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