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Gemüsetraum aus Omas Rezeptbuch ❤️
Ein einfaches Rezept zum Verarbeiten vom Garten-Gemüse, welches nicht nur leicht und kalorienarm ist, sondern auch sehr köstlich schmeckt!
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Die besten Zucchini-Nudeln aller Zeiten die in nur 8 Minuten fertig sind und wenig, aber dafür die richtigen, Zutaten benötigen!
Seit vielen, vielen Jahre koche ich bereits dieses Gericht. Es ist bei mir in der Küche entstanden, schmeckt traumhaft gut und ist der...
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Fruchtiges Kohlrabi-Carpaccio
Du suchst eine leichte, sommerliche Vorspeise oder ein abwechslungsreiches Kohlrabi-Rezept? Dann wird Dich dieses neue Rezept sicherlich begeistern 😉
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Kohlrabi-Lasagne ❤️
Die schmackhafte, kalorienarme Kohlrabi-Lasagne ist einfach ein Hit! Das Rezept dazu einfach und schnell gekocht!
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Karotten-Tagliatelle mit Tomaten, Rucola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen ❤️
Karotten-Tagliatelle mit Tomaten, Rucola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen - ein feines, schnelles und leichtes Gericht ohne Fleisch!
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Schnelle, bunte Bulgur-Pfanne mit Pak-Choi
Bulgur und Pak-Choi sind eine delikate, geschmackvolle Kombination und ergeben ein leichtes, gesundes Gericht.
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Pizza mit Thunfischboden ❤️ (low Carb und glutenfrei)
Ich finde ja, Pizza geht auch leicht, glutenfrei und bekömmlich, wie dieses Rezept zeigt! Unbedingt versuchen, aber Achtung.. Suchtgefahr 🫶
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Oliven-Frittata auf Tomaten-Carpaccio
Eine Speise, die eigentlich von unseren Nachbarn aus dem Süden kommt, den Italienern! Dort wird Frittata sehr oft auf die Teller gebracht!
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Gnocchi mit Steinpilzen und Spinat
Auch heute, also Tag 3 in Folge, habe ich mich wieder für ein vegetarisches Gericht entschieden ❤️ Es ist sehr einfach und schnell...
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Linsen-Dal
Einzigartig gut im Geschmack finde ich mein Linsen Dal a la Anita 😉 Ich habe es heute nur mit rote Linsen und Karotten gemacht und mein...
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Krautfleckerl, einfach und so gut ❤️
Krautfleckerl, wie ich sie liebe. Einfach & gut! Fällt übrigens auch unter das Motto - schnelle, gesunde Küche, genauso - wie alle meine...
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Geröstete Knödel mit Ei ❤️
Geht‘s Euch nach den Feiertagen auch immer so? Da und dort Reste im Kühlschrank, die verkocht werden wollen...
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Makarounes
Hier auf Karpathos habe ich vor wenigen Tagen erstmalig das Gericht Namens Makrounes in einer Taverne am Strand am Nachbar-Tisch...
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Gelbes Ofen-Tomaten-Süppchen
Nach 3 Wochen Reha-Pause, bin ich wieder zurück in meiner Küche ❤️ Nachdem ich gestern mit meinem komplett verwachsenen Hochbeet...
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Zweierlei Schwammerlsoße mit knusprigen Serviettenknödel
Unseren Familienbesuch in der Steiermark nützen wir heute auch dazu, um Schwammerl zu suchen 😉 Wir sind mit Eierschwammerl - Steinpilze...
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Hanfnudeln, Knoblauch, Zucchini und getrocknete Tomaten - die gesunde, schnelle 10-Minuten Pasta ❤️
Seit vielen, vielen Jahre koche ich bereits dieses herrliche, gesunde Gericht und kann es nur wärmstens empfehlen!
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Fruchtiger Melonen-Feta Salat
Dieser Wassermelonen-Feta-Salat kombiniert süße Melone, cremigen Feta und ein erfrischendes Limetten-Orangen-Dressing mit Minze.
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LOUKOUMADES (Orangen-Bällchen)
Und es geht weiter hier im Blog mit jenen Rezepten, die wir in Milos bei der Cooking Class mit Vasilis https://www.private-taste.at/post/cooking-class-milos gelernt, gekocht und als Rezept erhalten haben 🙏
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Überbackenes Mozarella-Nussbrot
Nicht jedes Mittagessen muss aufwendig, geschweige denn, kompliziert gekocht werden.
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Reisnudeln mit Tofu und Wasserspinat
Es ist wieder eine Art Resteverwertung, die heute mein Gericht ergibt.
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