Heute habe ich mich mal wieder dem Thema Mühlen in 🇦🇹 gewidmet und habe Nicole und Erich Langer, in ihrem Betrieb in Atzenbrugg in...

Der erste Hokaido-Kürbis aus Omas Garten ist zum Ernten bereit und ich freue mich darauf, diesen verkochen zu dürfen!

Schon längere Zeit stand es auf meiner persönlichen ‚to do‘ Liste, die Bio-Hofkäserei Deutschmann in der Steiermark zu besuchen.

Wer gerne Brioche isst, dem empfehle ich diese fruchtige Variante mit Früchten wie Brombeeren oder Kirschen und Topfen! Ein echtes Highlight!

Sommer, Sonne und Fisch harmonieren einfach, finde ich 👍 und wenn dann der eigene Garten noch Gemüse dazu liefert, dann macht kochen wirklich richtig Spass!

Unser verlängertes Wochenende hier in Venedig nutzen wir heute dazu, die venezianische Küche etwas näher in Form einer Cooking Class kennen zu lernen.

Ein Strudel, der heute aus der Notwendigkeit heraus entsteht. 😇

Keinen Sommer ohne meine Lieblingsknödel - 🍑 Marillenknödel 🍑 Immer und immer wieder, kommt dieses fantastische Rezept zum Einsatz!

Mein heutiges Mittagsgericht musste ganz schnell gehen, sollte gesund und leicht sein. Die beste Voraussetzung, den Kühlschrank zu...

Die Herausforderung, ohne Vorankündigung und einkaufen zu gehen, eine Geburtstagstorte am Sonntag für Montag (heisse 31 Grad vorher gesagt) zu backen 😉

Schon viele, viele Jahre sind wir immer wieder Gäste in der Taverne zu Prandegg.

Frau lernt nie aus… diese Redewendung habe ich heute mehrmals gebraucht, als ich Tanja Gabauer und ihre Familie (Bild hat mir Tanja zur...

Keinen Sommer ohne frischem 🍓 Erdbeer-Eis 🍓lautet auch heuer meine Devise!

Was ich dazu brauche: Filet vom Kalb oder Schwein (Lungenbraten) Salz, Pfeffer Olivenöl zum Anbraten 300 g Tricolore Pasta 2 Zucchini...

Lust auf etwas Süßes? 🍎 Meine Apfelmus-Torte ist fluffig, fruchtig & super einfach! Jetzt das Rezept entdecken & losbacken! 👉

Sommer ist auch Mostbauern-Zeit! Wir nutzen warme Tage gerne dazu, um abends eine Runde mit unserem Oldi zu fahren

Es war die Einladung lieber Freundinnen, die mich samstags nun endlich in den neuen Gustationsladen in der Marktkoje 16 B/D am Linzer...

Unser Brot Vorrat ist nun etwas geschrumpft und ich bin dabei, diese nun wieder aufzufüllen👌

Wer mag oder kennt sie nicht, die berühmt berüchtigten Snickers, die es im jeden Laden, spätestens vor der Kassa zum Kaufen gibt 😉...

Im Juni gibt’s in meiner Familie wirklich viele Geburtstage zu feiern und somit für mich auch immer wieder einiges zu backen 😉

Meine Mum feiert ihren 75. Geburtstag und wünscht sich KEINE Torte 😉 sondern Schwarzwälder-Kirsch Schnitten 🙏

LOMO ALTO - steht für eine neue Rindfleischkultur - Fleischgenuss mit gutem Gewissen 😉 Nur Erwachsene Kühe, die ein gutes Leben hatten,...

Die nahenden, letzten Tage der 🇦🇹 Erdbeere Saison wollte ich heute noch nutzen, um nochmals einen Erdbeere-Kuchen zu backen!

Ja tatsächlich, man könnte nun ja meinen…. schon wieder so ein Container mit regionalen Produkten, bei der Betrachtung des Bildes 🤔...