Es kommt wieder kulinarisch betrachtet eine richtig spannende Zeit auf mich und auch euch zu, denn seit gestern hat die Dorfladen-Box in Pichling ihre Türen geöffnet 👌

Advent & Weihnachten sind jährlich eine ganz besondere Zeit. Besonders auch deshalb, weil beinahe jeder Haushalt sich einen...

Aus der Dirneder Mühle habe in meinen Vorratsschränken noch GRAHAM ❤️ das heute verarbeitet werden will 😉 Weizenschrot Graham ist gesund...

Ich geb‘s zu, ich bin ein echter Müsli und Granola Chunky 🤣🤣🤣 nachdem mein Sohn das letzte, schon so fantastische Granola https://www.private-taste.at/post/beeren-granola - für sich beschlagnahmt hat 😉 darf ich heute wieder für Nachschub sorgen 💪

Oftmals sind es ja die kleinen, feinen Beilagen die entzücken und ein Gericht erst wirklich zum Highlight werden lassen 😉

Vor zwei Jahren war ich in TANZANIA - nicht nur, um dort die regionale Küche in Form einer Cooking-Class kennen zu lernen,...

Sehr schmackhaft schmeckt heute unser Gericht! Huhn und Süsskartoffeln kombiniert mit Avocado und Tomaten ❤️ Was ich dazu brauche: (2-3...

Für unser heutiges Mittagsgericht würden so einige Motto‘s passen 😉 Von low carb beginnend, bis hin zu schnell und einfach und für den Alltag passend!

Was mir in meiner Kekse-Sammlung tatsächlich noch gefehlt hat, sind Kekse, die so richtig nach Walnuss schmecken, auf der Zunge zergehen ...

Update: 01.12.2021 - es startet Manuel im Team 👌 und auch für ihn gibt’s ein Willkomnens-Törtchen:

Zwischen all meinen Keksen und Süßigkeiten muss ich euch doch auch mal wieder eines meiner schnellen Gerichte zeigen 😉

Marzipan zählt bei uns in der Familie zu den großen Vorlieben bei den Keksen. So bin ich jedes Jahr gefordert, Kekse mit Marzipan zu backen. Heuer habe ich mich für diese Spritzgebäck - Variante entschieden!

Den Geschmack von Eierlikör mag ich nicht nur im Kuchen - nein, auch bei Kekse lässt er sich sehr gut kombinieren! Die Eierlikör Tuffies...

Eine einfache und schnelle Abwandlung des Nürnberger Elisenlebkuchen sind diese Rauten vom Blech ❤️ Der Begriff ELISEN steht für das...

Es musste heuer sein! Unter die Klassiker musste ich einfach auch was G‘sundes bringen! So backe ich heute Haferflocken-Kekse, die...

Der Ursprung der Brabanter Krapfen stammt aus dem Burgenland. Gefüllt sind sie mit Ribiselmarmelade, getunkt in Schokolade - so findet man viele Rezepturen.

Wer mich kennt, weiß, dass gerade beim Backen ich immer Lust auf Neues verspüre und immer experimentiere!

Am ersten Blick mögen meine heutigen Kekse wie Engels-Augen wirken, sind sie aber definitiv nicht 😉 weder im Teig, noch im Geschmack!...

Unter all den Keksen und deren Rezepten, will ich euch heute auch wieder mal unser Essen zeigen 😉

Bei der Sorte #10 meiner Kekse 2020 wollte ich heute unbedingt etwas dunkler und schokoladiger werden. So entstand die Idee, den Geschmack einer Sachertorte in Kekse-Form zu bringen und daraus ‚Sacher-Würfel’ zu kreieren 👌 Was ich dazu brauche: ca. 60 Stück findest Du in meinem KEKSE-Buch #2 - https://www.private-taste.at/product-page/kekse-kombi-angebot Mein Tipp für Dich: Teil-entölten Backkakao gibt’s im guten Fachhandel - ich verwende den von Alnatura der zB im DM, Bi

Ein weiterer, neuer Versuch heuer 😉 Marzipan-Amaretto-Kugeln, wir als Marzipan Liebhaber sind begeistert! Was ich dazu brauche: die...