Bei Huhn sind wir mittlerweile sehr wählerisch. Bio und frisch sind für mich dabei Pflichtvorgaben geworden, denn, man schmeckt es 😉

Unser Low Carb Vorrat an Brot und Gebäck gehört wieder aufgestockt und so backe ich heute zur Abwechslung mal ein Baguette.

Einmal wöchentlich ist es unabdingbar für mich, Kuchen zu backen. Die Tage sind unterschiedlich, immer dann, wenn mein Verlangen danach nicht mehr aufzuhalten ist 🤣🤣🤣

Nach einigen beruflichen Terminen heute, brauche ich wieder eine schnelle, aber trotzdem warme Küche, Angesicht des Zeitmangels 🙈

Der Mittag war süss, so wird der Abend ‚sauer‘ 😉 Die Lust nach Salat und viele Reste im Kühlschrank lassen mich döse Salat-Kombi zaubern...

Wie immer einmal wöchentlich gönne ich uns eine süße Hauptmahlzeit, Low Carb, versteht sich zur Zeit natürlich!

Frisch, fruchtig und leicht, richtig erfrischend köstlich schmeckt unser Abendessen heute!

Jeder Sonntags-Cafe braucht seinen Kuchen 😉 auch in Zeiten des Abnehmens! So backe ich heute einen sehr einfachen, schnellen, köstlichen Zitronen-Mandelkuchen!

Herzgesund sind diese Zutaten für die Knödel durch hochwertiges Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette.

Ich bin noch immer ganz fasziniert, welche Geschmacksexplosion sich mit diesem Gericht aufgetan hat! Aber seht selbst....

Ich bin wieder am Verarbeiten meiner Kiwi und habe heute Montag wieder einmal unseren fleischlosen Tag.

Man sollte es nicht für möglich halten, dass es im Dezember in 🇦🇹 eine Torte mit regionalen Früchten machbar ist ☝️😉

Ich backe heute wieder einmal mit Buchweizen. Buchweizen ist ja glutenfrei und daher auch gut für die low carb Küche oder für Allergika gut geeignet.

Die Neugierde siegt! So wollte ich unbedingt mit TEFF Mehl kochen oder backen! Warum? Erst kürzlich habe ich den Bio-Webshop namens...

Sonntags ist oftmals dem Thema Fisch bei uns gewidmet, so auch heute! 🇦🇹Bio-Champions habe ich noch im Kühlschrank, Thunfisch-Steak...

Prämiere:

Eines meiner Lieblings-Rezepte ist definitiv der Rote Rüben Kuchen mit Schokolade geworden. Viele Rezepte habe ich getestet, probiert und...