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Wachauer Weckerl
Sonntag Abend und kein Gebäck zuhause? Kein Problem, denn die Wachauer Weckerl sind wirklich sehr schnell gebacken! Ich habe das Rezept...
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T-Bone Steak vom Grill
Tja, zum Glück erleben wir heute das so erste richtig sonnige Wochenende nach Ostern im April und wir nutzen es um zu grillen ❤️
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"Strozzapreti al Farro" mit "Sugo di carne alla Toscana"
Kennst Du das auch? Der Hunger ruft und keine Zeit (oder Lust) zum aufwändigen Kochen? Tja, so geht es tatsächlich auch mir manchmal....
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Bärlauch-Dinkel-Tascherl
Der zweite Teil meines frisch gepflückten Bärlauchs von vorgestern ist heute dem Abendessen gewidmet und ich verpacke diesen in...
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Bärlauch-Schaumsüppchen mit Karottenspitz
Mein gestriger, sportlicher Abendrundgang hat mich dazu animiert, frischen Bärlauch zu pflücken und mit diesem heute unsere Gerichte zu...
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Lamm-Kotelett auf Ofen-Gemüse mit Tsatsiki aus dem Backrohr 🇬🇷
Wie ihr in Kürze auch in einem ORF Radio Interview von mir hören werdet 😉 liebe ich es 'Reste' bzw. aus dem Kühl- & Tiefkühlschrank...
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Eidenberger‘s 🍽️
Nach meinem heutigen Gasthausbesuch will ich vorweg gleich mal zu Beginn kundtun, dass die Mühlviertler wirklich gesegnet sind, noch so tolle Gast- und Wirtshäuser zu haben 🙏
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Fruchtige Blatt-Salate mit geräuchertem Saibling & Süsskartoffel Chips
Wir haben heute Gäste bei uns zum Essen eingeladen und ich bereite dafür drei Gänge zu.
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Alarabe Restaurant Linz
Es freut mich sehr, dass ich hier in meinem Blog wieder einmal einen ganz besonderen, gastronomischen Neuzugang in Linz vorstellen darf...
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Flaumige Brösel-Topfenknödel mit Himbeere-Mus
Nachdem ich in meinem Vorratsschrank noch richtig viel (zu viel) Topfen vorrätig habe, verkoche ich diesen heute zu Topfenknödel.
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Huhn auf Balsamico-Fenchel-Gemüse
Angelehnt an das neue Rezept der Cooking-Class in Florenz , koche ich heute Huhn auf Balsamico-Fenchel-Gemüse.
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Cooking Class Florenz
Bereits Zuhause und im Vorfeld, haben wir bei der Chefactory CHEFLIX Kochschule in Florenz , unseren Gruppenkochkurs gebucht.
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Das einfach beste und gesündeste Osterlamm ❤️ (low carb und glutenfrei 😉)
Ostern naht und ich mache mir heute mal Gedanken dazu, wie ich heuer meine Mehlspeise in einer low carb Version für mich gestalten werde. Traditionell starte ich dazu heute mal einen Test, mein Osterlamm low carb zu backen.
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Veilchen-Sauerrahm-Törtchen
Eine ganz besondere und doch so einfache Köstlichkeit, sind diese Törtchen geworden! Ich lasse mich ja immer gerne von der Zeit und...
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ZitronenTarte mit kandierten Zitronen
Vorweg und der guten Form halber, der Beitrag enthält ☘️ WERBUNG ☘️ - da ich Marken meiner verwendeten Helferlein verrate...
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Obst-Törtchen mit Vanille-Creme
Nachdem ich selbst ja ein grosser Fan von Mini-Törtchen und Obst bin, gibt es auch zur Geburtstagsfeier meiner SchwiMu am 'sweet table'...
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Optik Lindorfer - Die Brille mit Stil ❤️
Eine Geschichte, die wieder mal mein Leben schreibt... und ☘️ Werbung ☘️ beinhaltet, da ich hier im Beitrag Firmennamen und auch Marken zu Produkten nenne 😉 Seit rund einem halben Jahr zähle ich nun bereits zu den Gleitsicht-Brillenträgerinnen 😉 Mittlerweile habe ich meine Gleitsichtbrille gut im Griff und bin bereit, nun auch meine Sonnebrille auf eine optische Gleitsichtbrille umzustellen. Ich erzähle von meinem Vorhaben Stefanie Schauer, mit der ich ja oftmals und gerne
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Athene 🇬🇷
Es ist ein nicht unbekanntes Haus in der Leonfeldner Strasse 250. Denn hier wurde bereits viele Jahre zuvor sehr gut 🇬🇷 griechisch...
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Hausgemachter 🍋 Zitronen 🍋Eistee
Ich verrate euch heute ein simples, einfaches Rezept, um zuhause Eistee herzustellen ❤️
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Lammkronen mit Tsatsiki und griechischen Bauernsalat
Nachdem wir heute bereits fleissig engagiert am Leo-Lions-Spendentag
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Dinkel-Topfen-Strudel mit Vanillesauce
Ein echter, richtig guter Strudel ist es bei mir dann, wenn der Strudelteig selbst gezogen wird 😉
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Rote Linsen Pasta mit Huhn und Gemüse-Sauce
Irgendwie ist diese Woche wohl dem Motto der schnellen Küche bei mir gewidmet 😉
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Alles Schaf - beste Mühlviertler Bio-Schafmilchprodukte
Als ich mich heute mittags in Richtung Haibach im Mühlkreis (Nähe Hellmonsödt) auf den Weg mache, freue ich mich besonders darauf,...
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