So eigenartig es klingen mag, so einfach erklärt ist es dann doch! 🫣

Aus der Not heraus ist dieses Dessert, diese Schnitte oder Tiramisu (wie immer man es nennen will) entstanden 😉

Ich liebe Spargel, besonders den Grünen 🥰

Heute wird es schokoladig... auch, wenn ich bekannter Weise wohl eher die 'Fruchtige' bin 😉 > Bevor ich mit dem Rezept hier...

Auf Vorrat backe ich heute wieder Brot für unseren Haushalt.

Es ist ein ganz besonders toller SB-Hofladen, den wir auf unserer Tour durchs Mühlviertel am 1. Mai anhand der Beschilderung entdeckt...

Wenn eine meiner Freundinnen Geburtstag feiert, dann ist es wieder an der Zeit für mich, eine Torte zu backen 👌

Heute ist wieder einmal Zeit und genau der richtige Tag dazu, um ein gutes Henderl zu kochen! Damit es bei uns nie langweilig wird, bereite ich es heute auf orientalische Weise mit Zitronen und Ras Hanout auf orientalische Weise zu.

Heidelbeeren 🥰 Sie schmecken einfach fantastisch, auch im Kuchen 😉 Was ich dazu brauche: 160 g Butter zimmerwarm 3 Eier zimmerwarm 160...

Werbung ☘️ Ja! Du darfst Dich wundern 😉 und zugleich fragen: Warum schreibt sie jetzt über einen Friseur? Es ist sehr einfach...

Wenn sich eines meiner Kinder, oder gar Beide zum Essen anmelden, dann überlege ich immer jene Gerichte zu kochen, die für Beide nicht...

Sonntag Abend und kein Gebäck zuhause? Kein Problem, denn die Wachauer Weckerl sind wirklich sehr schnell gebacken! Ich habe das Rezept...

Tja, zum Glück erleben wir heute das so erste richtig sonnige Wochenende nach Ostern im April und wir nutzen es um zu grillen ❤️

Kennst Du das auch? Der Hunger ruft und keine Zeit (oder Lust) zum aufwändigen Kochen? Tja, so geht es tatsächlich auch mir manchmal....

Der zweite Teil meines frisch gepflückten Bärlauchs von vorgestern ist heute dem Abendessen gewidmet und ich verpacke diesen in...

Wie ihr in Kürze auch in einem ORF Radio Interview von mir hören werdet 😉 liebe ich es 'Reste' bzw. aus dem Kühl- & Tiefkühlschrank...

Nach meinem heutigen Gasthausbesuch will ich vorweg gleich mal zu Beginn kundtun, dass die Mühlviertler wirklich gesegnet sind, noch so tolle Gast- und Wirtshäuser zu haben 🙏

Wir haben heute Gäste bei uns zum Essen eingeladen und ich bereite dafür drei Gänge zu.

Es freut mich sehr, dass ich hier in meinem Blog wieder einmal einen ganz besonderen, gastronomischen Neuzugang in Linz vorstellen darf...

Nachdem ich in meinem Vorratsschrank noch richtig viel (zu viel) Topfen vorrätig habe, verkoche ich diesen heute zu Topfenknödel.

Angelehnt an das neue Rezept der Cooking-Class in Florenz, koche ich heute Huhn auf Balsamico-Fenchel-Gemüse.

Bereits Zuhause und im Vorfeld, haben wir bei der Chefactory CHEFLIX Kochschule in Florenz, unseren Gruppenkochkurs gebucht.

Ostern naht und ich mache mir heute mal Gedanken dazu, wie ich heuer meine Mehlspeise in einer low carb Version für mich gestalten werde. Traditionell starte ich dazu heute mal einen Test, mein Osterlamm low carb zu backen.

Vorweg und der guten Form halber, der Beitrag enthält ☘️ WERBUNG ☘️ - da ich Marken meiner verwendeten Helferlein verrate...