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🎄Merry Christmas 🎄 Maroni-Nuss Torte
Heute möchte ich euch zeigen und vorstellen, wovon eine Torte 'lebt' 😉
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Geschmorte Lammkeule
Wie ihr bereits wisst, lieben wir Lamm über alles und zwar wirklich in jeder Variante. Unsere Lamm-Bauern versorgen uns immer mit frischem Lamm, bunt durch alle Teile.
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Bunte Hippen Deko
Zeitgerecht und somit stressfrei für besondere Anlässe die Vorbereitungen zu treffen, empfehle ich immer wieder!
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Filetspitzen mit Champignon & Spinat
Kennst Du die Bengalisch 5-Gewürze Mischung? Bestehend aus Sellerie - Senfkörner - Kreuzkümmel - Schwarzkümmel - Fenchel - Pastinaken -...
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Rindsuppe von der Schermrippe 🥕🍲
Wir, im Mühlviertel kennen gekochtes Rindfleisch in mehreren Varianten. Steht mal kein Schlögel zur Verfügung, so sprechen wir vom Teller-Fleisch , weil die verwendete Fleisch-Art von der Schulter oder vom Bein oder der Schermrippe kommt, obwohl die Art der Zubereitung im Grunde genommen völlig gleich ist . Manches mal unterscheide ich nur durch die Beilagen und Zutaten, oder der Art, wie ich es serviere. Schmecken - tun uns beide Varianten. Ich koche Rind regelmäßig, den
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Amaretto Rauten
Nach dem gestrigen Marathon beim Kokoskuppeln backen, will ich heute eine etwas einfachere, schneller Sorte - übrigens #20 - Amaretto Rauen, als Alternative zu den üblichen Nussecken (die noch kommen werden 🤣) backen!
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FNZ Linz Süd und eine Geschichte, die das Leben schreibt …
Es war Roman Jansenberger, der mich heuer im Herbst erstmalig kontaktiert hat. Roman arbeitet im Vertrieb im Aussendienst und hat sich in...
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Orangen - Kekse
Sie sehen nicht nur großartig aus, sie schmecken auch so! Neu in meinem persönlichen Portfolio sind diese heute entstandenen Orangen - Kekse ❤️
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Saibling auf Kohlrabi-Erbsengemüse
Heute ist bei mir wieder einmal ein Fischtag angesagt und wie ihr schon wisst, aus dem familiären Fischteichen!
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Gefüllte Orangen-Nuss-Punsch-Herzen
Und es musste sein 😇 eine neue Kekse-Sorte zu kreieren ❤️ Das passiert manchmal so einfach bei mir….
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Indianer - Mohrenköpfe ❤️
... wie auch immer unterschiedlich diese Köstlichkeiten genannt werden 😉 Schon seit vielen Jahren liebe ich diese gefüllten...
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Dorfladenbox Wilhering
Bereits im Juni 2021 habe ich erstmalig über eine Dorfladenbox, es war eine der Ersten - in Sipbachzell - berichtet. Heute, fast 1,5...
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Linzer Schnitten
Als LinzerIn ist es fast für mich zur Pflicht geworden, in der Adventszeit, auch eine weihnachtliche Linzer-Schnitte zu backen!
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Mini-Kokos Kuppeln ❤️
Sie sind so richtig viel Arbeit - aber - sie sind auch so richtig, kleine - feine Köstlichkeiten ❤️ ❤️ Mini-Kokoskuppeln ❤ Ich weiß gar...
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Festlicher Früchte-Lebkuchen 🎄
Früchte-Lebkuchen ist ja an sich nicht wirklich was Besonders ... Man findet unzählige Varianten zu kaufen und viele Rezepte dazu. Ich...
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TONKABohne Kipferl
Seitdem ich den Geschmack der TONKABohne kennengelernt habe, liebe ich diesen. Der Grund dafür, diesen Geschmack auch in eines meiner...
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Gefüllte Nuss-Nougat-Busserl
Wir sind ja große Fans von Nussbusserl in allen möglichen Variationen. Dieses Jahr habe mich mal entschlossen, sie kleiner zu spritzen...
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Misseno ❤️ Fruchtig gefüllte Dotter-Kekse
Ich bemerke… ich bin noch lange nicht am Ziel neue Kekse zu kreieren 😉 Angelehnt an Dotter-Dukaten, habe ich heute diese fruchtigen Dotter-Kekse gebacken! Sie schmecken wie sie bekannten Messino - darum habe ich sie auch Misseno getauft ❤️👌
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Konditorei Schörgi Grein - Lernen von den Besten 🙏
Im Rahmen meiner Konditoren-Ausbildung darf ich heute, gemeinsam mit meinen Schulkollegen und -Kolleginnen, begleitet von unserer...
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Orangen-Rotkraut mit Portwein
Nachdem ich eine grosse Liebhaberin von gutem Blaukraut bin, weiches - zermatschgertes, oftmals verkocht und geschmacklos - hasse,...
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Ananas Torte mit Airbrush & Schoko-Elemente
Ich bereite heute eine Ananas-Torte, aus leichter Wiener Masse mit Fruchtpudding-Creme & Airbrush Arbeiten, sowie Schoko-Elementen zu.
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Gemüse-Laibchen mit Schnittlauch-Dip
Ein weiterer, kalorienreduzierter Tag folgt heute dem gestrigen, mit diesen herrlichen Gemüse-Laibchen ❤️ Ich habe ja aus meiner Ernte...
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Zoodles mit Garnelen
Ihr wisst ja mittlerweile schon, dass ich während der Woche immer wieder low carb Gerichte in meinen Speiseplan einplane, wie eben heute diese Zoodles mit Garnelen ❤️
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