Yes! We did it again... und haben eine Cooking Class in Griechenland, hier auf der Insel Milos besucht!

Als mich der 21 jährige Manuel Reindl aus dem Mühlviertel erst kürzlich via Facebook angeschrieben hat, um mir vom Leben und der Arbeit...

Ihr wisst ja bereits, dass ich für uns immer Brot und Gebäck auf Vorrat backe 😉

Meine heutige Geschichte müsste eigentlich mit den Worten, es war einmal .... beginnen 😉 In Hellmonsödt nahe Linz, direkt am...

Man könnte durchaus behaupten: beinahe jeder kennt sie, die "berühmt - berüchtigte" JKU Mensa am Campus der Johannes Kepler Universität...

Hin und wieder gustert mich auch im Sommer ein deftiges Gericht aus der Sparte Hausmannskost 😉 - heute ist so ein Tag...

Die ersten 🇦🇹 Himbeeren sind bereits verfügbar und ich ergattere eine Tasse! Damit backe ich heute diesen Kuchen für den Besuch bei...

Es ist Oberösterreichs erste Kürbiskern Ölmühle, die ich heute besuche und dem entsprechend auch eine wundervolle Geschichte über die...

Nachdem in der Öffentlichkeit zur Zeit die Diskussion läuft, ob es künftig das neue Berufsbild der Vegan-Vegetarischen-Kochlehre geben soll,

Es ist für mich mittlerweile unumgänglich geworden, an spannenden ☘️Hofladen-Schildern ☘️ - Hinweis-Schilder ' nicht einfach vorbei zu...

Der Muttertag bedeutet für mich immer die Qual der Wahl 🙈 denn eine Torte für unsere Mütter ist einfach Pflicht 😉

Und wieder hab‘ ich es getan, mit meinem Spargel experimentiert und einen Flammkuchen damit gezaubert!

So eigenartig es klingen mag, so einfach erklärt ist es dann doch! 🫣

Aus der Not heraus ist dieses Dessert, diese Schnitte oder Tiramisu (wie immer man es nennen will) entstanden 😉

Ich liebe Spargel, besonders den Grünen 🥰

Heute wird es schokoladig... auch, wenn ich bekannter Weise wohl eher die 'Fruchtige' bin 😉 > Bevor ich mit dem Rezept hier...

Auf Vorrat backe ich heute wieder Brot für unseren Haushalt.

Es ist ein ganz besonders toller SB-Hofladen, den wir auf unserer Tour durchs Mühlviertel am 1. Mai anhand der Beschilderung entdeckt...

Wenn eine meiner Freundinnen Geburtstag feiert, dann ist es wieder an der Zeit für mich, eine Torte zu backen 👌

Heute ist wieder einmal Zeit und genau der richtige Tag dazu, um ein gutes Henderl zu kochen! Damit es bei uns nie langweilig wird, bereite ich es heute auf orientalische Weise mit Zitronen und Ras Hanout auf orientalische Weise zu.

Heidelbeeren 🥰 Sie schmecken einfach fantastisch, auch im Kuchen 😉 Was ich dazu brauche: 160 g Butter zimmerwarm 3 Eier zimmerwarm 160...

Werbung ☘️ Ja! Du darfst Dich wundern 😉 und zugleich fragen: Warum schreibt sie jetzt über einen Friseur? Es ist sehr einfach...

Wenn sich eines meiner Kinder, oder gar Beide zum Essen anmelden, dann überlege ich immer jene Gerichte zu kochen, die für Beide nicht...