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Mini-Kuppeltörtchen
Als ich für Weihnachten heuer meine Snowballs und Christmas Tree Törtchen gebacken habe, sind auch diese Mini-Kuppeltörtchen in der...
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Homemade Tagliatelle ❤️
Heute ist endlich wieder mal ausreichend Zeit, um PASTA zu machen. Ich ❤️ Tagliatelle mit allen möglichen Sugo-Kombination, also lege ich...
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Die KastlGreisslerin Katrin Schöggl ❤️
Ihr könnt Euch sicherlich noch daran erinnern, als ich im Frühling dieses Jahres im Weinviertel unterwegs war und euch vom Container...
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Eiernockerl
Heute gibt´s in meiner Küche mal wieder einen richtigen Klassiker: Eiernockerl. Schon als Kind habe ich sie wirklich geliebt. Als meine...
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Wildschweinbraten mit Kartoffel-Rösti und Gin Safterl ❤️
Die Mühlviertler Helga & Reinhard HONEDER backen nicht nur ausgezeichnete Brotwaren und führen sehr erfolgreich ihre Betriebe, sondern...
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Gebratene Nudeln, wahlweise mit Gemüse, Fleisch, Fisch oder Wild ❤️
Zwischen Kekse-backen plagt mich auch immer wieder der Hunger. Die Mahlzeiten müssen schnell und einfach gehen, damit ich weder Backrohr...
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Rote Rübe-Fenchel-Ziegenkäse-Flammkuchen mit frischer Kresse
Und wieder hab‘ ich es getan, experimentiert am Flammkuchenbelag.
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FIOR 🍸 London Dry Gin 🍸
Der Begriff 5-Freunde erinnert mich persönlich an die gleichnamige, bereits legendär gewordene Kinder-Fernseh-Sendung aus meiner eigenen...
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CARBONE Pizza
Es waren die extrem bunten Reaktionen auf das Posting in Linz isst... und einer CARBONE Pizza, die mich veranlasst haben, mich dafür zu...
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Schoko-Kiwi-Crêpes ❤️
Ich bin wieder am Verarbeiten meiner Kiwi und habe heute Montag wieder einmal unseren fleischlosen Tag.
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Homemade Wild-Burger
Die Wildsaison -
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Kiwi-Chips
Egal von welcher Obst-Sorte man zuviel hat, Frau muss sich was überlegen, um dieses sinnvoll zu verarbeiten. 😉
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Reh - Duchessen - Sprossen - Maroni - Birne - Kraut!
Das zarte Fleisch vom Reh ist durch und durch ein Genuss der Sonderklasse, damit lassen sich die herrlichsten Wild-Gerichte zaubern....
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Gramastettner Krapferl - der Blick hinter die Kulisse!
Als ich im November dieses Jahres auf meiner Facebook Seite und in manchen Facebook Gruppen kurz über die Gramastettner Krapferl...
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Kiwi-Ananastorte (glutenfrei)
Man sollte es nicht für möglich halten, dass es im Dezember in 🇦🇹 eine Torte mit regionalen Früchten machbar ist ☝️😉
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Hühnersuppe mit Grießnockerl❤️
Kürzlich hatten wir Backhendl in Kräuerpanade - einfach herrlich, aber die Karkasse vom Huhn blieb über. Daraus bereite ich heute eine...
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Laugenbrezen
Oftmals schon angedacht - heute habe ich wiedermal LAUGENBREZEN gebacken 😉 Was ich dazu brauche: 500 g Weizenmehl glatt Typ 480 / 405 (...
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BIO ❤️ Biberhof Friesenecker, dort, wo Kräuter & Co ein wundervolles Zuhause haben 🙏
Es gibt so viele schöne und wunderbare Momente im Leben🙏, selbst zu sehr schwierigen Zeiten wie heuer mit #covid 😉 - Von einem dieser...
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Kiwi-Sauerrahm-weisse Schokolade Eis
Wie ihr vermutlich schon auf meiner Facebook Seite gesehen habt, habe ich jede Menge frische Kiwis von einem befreundeten Bauern aus...
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Kiwi-Zimt-Marmelade
Nachdem ich ja von einem befreundeten Bauerhof Unmengen an Kiwi‘s erhalten habe,
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Gemüsegröstl mit Spiegelei und Walnüssen ❤️
Nachdem wir uns am Wochenende ausreichend mit frischem, regionalen Gemüse eingedeckt habe, (https://www.private-taste.at/post/gemüselust...
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Kürbiskern Sterne
Mich fasziniert das schöne ‚grün‘ unter den Weihnachtskeksen jedes Jahr auf‘s Neue und so sind sie auch heuer wieder mit dabei!
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Schmankerl-Hofladen Rathmayr Hartkirchen
Ist man schon mal im Eferdinger Becken in Hartkirchen unterwegs, so empfiehlt es sich, nicht nur Gemüsebauern zu besuchen, sondern auch...
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GemüseLust Hofladen Haiß - Hartkirchen
Es ist ein unglaublich, gut sortierter Hofladen der Fam. Haiß in Karling 37, Gemeinde Harkirchen! Wir kommen heute zufällig vorbei und...
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