Brot und Gebäck backen erfordert ja meistens doch etwas Zeit. Zeit, die ich leider nicht immer habe. Daher ❤️ ich meine Rezepte so sehr, die super schnell gehen und experimentiere dabei mit unterschiedlichen Variationen☝️

Wer hätte gedacht, dass ich heute bereits wieder in den Genuss eines Gansl‘s komme 😉 Da Montag viele Lokale Ruhetage haben, fällt unsere...

Wir hatten heute wieder mal Freunde zum Mittagessen eingeladen. Dass wir regional und saisonal kochen wollen, war von Beginn an klar!

Seit 5. November 2019 ist nun am Stadtplatz 2b in Leonding - das Restaurant (im Eigentum der Stadt Leonding) wieder eröffnet. Es war ein...

Seit Anfang Oktober hat nun die Systemgastronomie Dean & David am Linzer Hauptplatz geöffnet. Als bekannt wurde, dass dean & david nun...

Nuba - so heißt das neue Lokal von Christian Dijmarescu am Linzer OK Platz (vormals Naschmarkt) und wird am 22.11. erstmalig seine...

Jedes Land hat seine spannenden, kulinarischen Highlights, die uns brennend interessieren. Hier in Lissabon ist es wohl das Süße: PASTEL DE NATA ❤️ - diese süßen, kleinen, gefüllten Blätterteig Tartes findet man beinahe in jedem Café, Bistro, RESTAURANT oder am Frühstücksbuffet.

Es ist Mittwoch Abends, früher hätte ich gesagt: ‚Zeit zum Wochenteilen‘ 😉 - heute nutze ich den Tag, um mit meiner Familiy gemeinsam Essen zu gehen und Zeit zu verbringen. Da mein Sohn in Enns wohnt, haben wir uns dafür entschieden in Enns zu bleiben und das ENNSWERK zu besuchen.

Heute war ich seit Langem wiedermal spontan bei HONEDER in der Gruberstrasse. Eigentlich sollte es nur auf einen schnellen Cafe sein, um...

Es ist Zeit und daher die Entscheidung heute mal ein Sauerteig - Brot anzugehen.

Frühstücken im Botanischen Garten Linz, ja - das hat durchaus seinen Reiz! Das Cafe Orchidee wird von Mario Benetseder und seiner Frau...

❤️Make your own Bowl ❤️ Unter diesem Motto steht seit kurzem des Mittagsangebote in der Stadtliebe im Stadtzentrum von Linz! Neben dem a...

Direkt am Marktplatz von Bad Zell, im wunderschönen Mühlviertel, befindet sich die Biobäckerei Stöcher.

Bei mir manifestiert sich immer mehr unseren gesamten Einkauf, wenn möglich, direkt ab Hof zu tätigen. Egal wo wir uns gerade aufhalten oder sind, unsere Augen halten immer Ausschau danach!

Es ist schon ein sehr gewagtes und außerordentlich mutiges Konzept, welches im Landhaus Ruckerlberg in Graz umgesetzt wurde!

Eine Geschichte, die das Leben schreibt...

Ein richtig feines herbstliches Essen hatten wir heute: Spaghetti vom Hofladen, mit Lamm-Faschierten vom Bauern meines Vertrauens, dazu...

Hilfe! Mein Gefrierschrank ist noch voll von Früchten der Natur, die verkocht bzw. gebacken werden wollen 😉

Juhu! Endlich habe ich Zeit gefunden, die bereits begonnene Wildsaison auch zu geniessen! Es ist ja wohl immer eine sogenannte ...

Was für ein toller Tag heute, den wir bei unserem Mühlen-Besuch erleben durften! Wir starten zeitig morgens mit unserem Oldi nach St....

Wie die meisten meiner Followern ja bereits wissen, verlege ich für das REVITAL ASPACH - Villa Vitalis in Aspach das Kochbuch:...

Wenn man soviel Glück hat, wie wir letztes Wochenende und einen ganzen Korb voller Steinpilze findet, dann darf es auch noch eine Suppe...

McDonald´s auf asiatisch ... könnte man fast meinen... wären da nicht doch wesentliche Unterschiede! Beim Aufgang der...