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Das feine Landgasthaus im Grünen 🏡
Seit mehr als 25 Jahren führen Elisabeth und Heinz Grabmer nun schon ihr Lokal. Was in vorheriger Generation (Eltern von Heinz Grabmer)...
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Homemade Burger-Brunch 🥑🍅🍳
Uns ist ja eine bunte, abwechslungsreiche Ernährung genauso wichtig, wie sie auch gesund sein soll!
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Sushi Lieferservice im Check ✅
Wir haben uns heute Abend krankheitsbedingt des Lieferservice-Angebotes zuhause bedient. Die Qual der Wahl, denn Lieferservice.at oder...
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Hausgemachter Wild-Fond👌
Wie schon mehrmals erwähnt, gibt’s bei uns in der Familie einen Jäger, der mich laufend mit köstlichem, frischen Wild versorgt. Wenn...
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Krapfen im Visier ✅
Ein wirklich erschreckendes Bild, dass mich erst kürzlich erreichte - hat mich auch heuer wieder dazu veranlasst, Krapfen näher ins...
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Catering gesucht? 🤔
Eine oftmals gestellte Frage in Linz isst... ☝️ Es gibt viele Caterer und Angebote auf die wir zurück greifen können. Und dennoch gibt es...
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Schnitzelklopfen ist mittlerweile Musik in meinen Ohren 🇦🇹 🍻❤️
Es gibt keine Speisekarte und mittlerweile auch keine geregelten Öffnungszeiten mehr. Was es aber gibt, ist, beste österreichische...
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Saison-Opening 🥂
Was für ein wunderbarer, sonniger Nachmittag heute, an dem es uns wohl an einen der schönsten Plätze in Linz zieht. Am Pöstlingberg...
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Der Ehrenbürger Löwenfeld von Kleinmüchen ☝️
JA! Es gibt sie noch, die kleinen, feinen Gasthäuser mit ausgezeichneter Küche zu mehr als fairen Preisen ☝️ Das waren meine Worte in...
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☕️ Kaffee-Eclair ❤️
Unter Eclair , bezeichnet man ein längliches Gebäckstück , das gefüllt und überzogen wird. Im Französischen bedeutet das Wort Eclair...
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Mühlviertler Gastlichkeit ❤️
Es ist Samstag und wir starten wie so oft, zur Familie ins Mühlviertel.
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trendy lunch ❤️🍤❤️
EBISU Sushi - Freistädterstrasse - zu finden direkt gegenüber vom Asahii. Mein letzter Besuch dort liegt mehr als ein halbes Jahr zurück...
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Achiote - lerne die Gewürzpaste der Mayas kennen ❤️
Es ist das Los Mayas - Mezcaleria in der Adlergasse 6, zwischen Hauptplatz und Adalbert-Stifter-Platz in Linz, welches ich heute...
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❤️ Mohnflesserl ❤️
Nachdem ich die 👑 Kaiser-Semmel nun beherrsche 😉 musste ich mich heute mal über den Versuch Mohnflesserl zu backen wagen. Den Teig...
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o l i n a - k i t c h e n
Wie ihr ja bereits wisst, arbeite ich intensiv an der neuen Kochbuch-Produktion für olina. Wochenende für Wochenende sind Werner und ich...
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Der Trend der Mirror Glace Törtchen erreicht Linz!
Ja! Endlich! Meine Freude darüber ist riesengroß, dass die Mirror Glace Törtchen nun endlich Einzug in Linz gehalten haben! Zähle ich...
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Geschafft: Private Taste Dinner#2
Nach dem Private Taste Dinner#1 im Glashaus, fand nun am 25. und 26. Jänner 2019 - das Private Taste Dinner#2 im Gewölbe statt. Zufälle...
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Körniges Zwiebelbrot und die Pfunde schmelzen 💪
Es ist der ideale Begleiter in der Fastenzeit, oder nach Feiertagen, um Pfunde schmelzen zu lassen !
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Café Klimt ☕️🍰
Wer in Wien ist, kennt vermutlich auch die noch vielen, klassischen Wiener Kaffee-Häuser. Mich zieht es dort nach wie vor hin, die...
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Ein süßer, fruchtiger Hingucker
Morgenstund’ hat Gold im Mund 😋 - so sagt man doch, wenn man früh morgens schon aktiv ist, oder?
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Lebanese Cuisine 🍽
Wir sind in Wien und wollten mittags zu viert gut essen gehen und auf einen Geburtstag anstoßen. Die Qual der Wahl beginnt schon am...
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Manfred‘s Mittagstisch 🍽
Es tut sich wieder was, kulinarisch - in der Linzer Altstadt. Genau genommen in der Markthalle eins zwo☝️ Nachdem der Frühstücksbrunch...
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