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Freitags...in Enns
Citta Slow ...in der Stadt wo ein entschleunigter Lebensrhythmus herrscht und mehr auf die Lebensqualität geachtet wird 👌 Auch Enns hat...
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Stadtliebe Linz
❤️Make your own Bowl ❤️ Unter diesem Motto steht seit kurzem des Mittagsangebote in der Stadtliebe im Stadtzentrum von Linz! Neben dem a...
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Biobäckerei Stöcher Bad Zell
Direkt am Marktplatz von Bad Zell, im wunderschönen Mühlviertel, befindet sich die Biobäckerei Stöcher.
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Gemüsebau Paar Hausmannsstätten bei Graz
Bei mir manifestiert sich immer mehr unseren gesamten Einkauf, wenn möglich, direkt ab Hof zu tätigen. Egal wo wir uns gerade aufhalten oder sind, unsere Augen halten immer Ausschau danach!
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Landhaus Ruckerlberg Graz
Es ist schon ein sehr gewagtes und außerordentlich mutiges Konzept, welches im Landhaus Ruckerlberg in Graz umgesetzt wurde!
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Spaghetti mit Kürbis-Zucchini-Lamm-Ragout
Ein richtig feines herbstliches Essen hatten wir heute: Spaghetti vom Hofladen, mit Lamm-Faschierten vom Bauern meines Vertrauens, dazu...
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Heidelbeere - Streusel - Kuchen
Hilfe! Mein Gefrierschrank ist noch voll von Früchten der Natur, die verkocht bzw. gebacken werden wollen 😉
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Wia z´haus Lehner
Juhu! Endlich habe ich Zeit gefunden, die bereits begonnene Wildsaison auch zu geniessen! Es ist ja wohl immer eine sogenannte ...
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Rosenfellner Mühle
Was für ein toller Tag heute, den wir bei unserem Mühlen-Besuch erleben durften! Wir starten zeitig morgens mit unserem Oldi nach St....
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Dinkel-Joghurt-Baguette
Wie die meisten meiner Followern ja bereits wissen, verlege ich für das REVITAL ASPACH - Villa Vitalis in Aspach das Kochbuch:...
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Steinpilz-Creme❤️Suppe
Wenn man soviel Glück hat, wie wir letztes Wochenende und einen ganzen Korb voller Steinpilze findet, dann darf es auch noch eine Suppe...
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SUPERPANDA
McDonald´s auf asiatisch ... könnte man fast meinen... wären da nicht doch wesentliche Unterschiede! Beim Aufgang der...
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Saltimbocca auf Mühlviertler Art
Wiedermal haben wir einen Start ins Wochenende, ohne Zeit zum Einkaufen 😉 Macht nichts, so bleibt es kulinarisch spannend bei uns! Im...
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Peanutbutter - Schokoganache - MiniKiwi
Ich ❤️ Tartelettes und meine neueste Kreation ganz besonders! Normalerweise arbeite ich mit Frucht: Zitronen-, Mango- &...
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Mini-Mango-Flower-Tarts ❤️
Ich backe ja sehr gerne Tarts, in allen möglichen Variationen, am liebsten in kleinen Tartlettes Formen. Heute habe ich Flower - sprich Blumen Tarts mal versucht!
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Coconut Thai
Bereits im Jahr 2015 habe ich über das Coconut Thai, dem thailändischen Restaurant in der Marienstrasse berichtet. Dazwischen sind viele...
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Kitzbüheler Horn ❤️
Den Namen / Ort - Kitzbühel - hat wohl jeder von uns schon mal gehört. Sind es die berühmt-berüchtigten Ski-Rennen, oder Fernsehsendungen...
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Einfach, schnell, gut ☝️
Es gibt so Tage, wo ich kaum Zeit zum Kochen finde und trotzdem greife ich nicht mehr zu irgendeiner Art von Convinience 😉 sondern...
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Steinpilz - Tortellini
Was gibt es besseres, als selbst gesammelte, frische Steinpilze aus dem Wald? Die wollen wir heute noch verarbeiten und haben uns für...
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Freilandeier & mehr - ab Hof
Und wieder ein neuer Hofladen, der uns heute per Zufall begegnet ist 👌
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Conchiglie Giganti
Was ich dazu brauche: (2 Portionen) 1 Zwiebel 2 kleine Knoblauch Zehen 2-3 eingelegte, klein geschnittene Paprika 1/8 l Rotwein 1 Zweig...
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Frühstücken in der Börserie
Wie ich schon beim letzten Beitrag zum Thema Frühstücken formuliert habe, nimmt das Thema Frühstücken immer mehr Raum und Priorität in...
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Zwetschke-Nuss ❤️
Ja! Wir haben immer noch mächtigen Vorrat an tiefgekühlten Zwetschken aus der letzten, so ertragreichen Saison! Also habe ich mir heute...
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