❤️ CLAM LIVE - KOCHTOPF statt MISTKÜBEL ❤️

Wie ihr ja bereits wisst, bin ich von der Stadt Linz mit dem Ideen-Konzept für den Grünmarkt in Urfahr beauftragt. In diesem Sinne...

Der Garten ruft ☝️ Zur Zeit gibt’s fast täglich was zu ernten! Von der noch zeitgerechten geernteten 🇦🇹Zucchini, Melanzani, bis hin zum...

Es ist die Idee, der neuen Eis-Sorte TWINNII S.Senza, die mich und Carmelo Surace in die Pralinen-Welt Wenschitz nach Allhaming geführt...

Donnerstag 12 Uhr, Termin zum Business-Lunch in der Linzer Innenstadt, so lautet die Einladung, der ich heute gefolgt bin. Treffpunkt:...

Heute ist wieder mal so ein Tag, wo ich Reste im Kühlschrank aufbrauchen will! Meine Mum versorgt mich ja laufend mit frischen Beeren aus...

Prost, Mahlzeit - ist der Titel der Ausstellung der Wirtshauskultur in Linz, die derzeit im Linzer Nordico Museum noch bis 1.9.2019 zu...

Wie erst kürzlich berichtet, (https://www.private-taste.at/post/mostbauer-zeit) habe ich meine Mostbauern für 7 Tage die Woche, gefunden...

Endlich wieder Wochenende und Zeit, um in den Wald zu spazieren. Dazu sollte ich vielleicht auch erwähnen, wir sind Schwammerl - Sucher...

Mahlzeit ☝️

Heute stöbere ich wieder mal in den alten Kochbüchern aus unserem Familienbesitz herum. Auf Traditionelles gustiert uns...

Letzte Woche gingen einige Berichte und Bilder aus der Gastronomie zum Thema ‚Gefüllte Schweinsbrust’ in meiner Facebook Gruppe Linz...

Wir waren heute mittags - ja genau, wochentags und mittags wieder einmal zu Gast im NEPOMUK in St. Florian. Damit die Verwirrung komplett ist, müsste ich jetzt eigentlich schreiben, wir waren nicht im NEPOMUK , sondern im BISTRO namens Palermo essen. Ja, denn NEPOMUK als Restaurant und Palermo als BISTRO sind unter einem Dach vereint und werden von den Pächtern Thomas Huber und Katharina Rimpler geführt.

1-2-3 ... und schon ist es fertig!

Es ist, wie es ist. Wenn die Temperaturen heiß und schön sonnig sind, findet man mich vorzugsweise in einem gemütlichen, schattigen...

Die 24-Stunden Hofläden erfreuen sich mittlerweile ja immer größerer Beliebtheit. Was ich bis dato noch nie gesehen haben, ist die...

Die nicht mehr enden wollende Zucchini 😉 - ihr erinnert euch an die rund 3,3 kg und 53 cm lange Zucchini? Der 3. und nun letzte Teil ist...

Es ist ein ganz spezieller Auftrag heute, ich darf wieder mal eine Torte für ein 🇦🇹 Gasthaus entwickeln! Gasthaus zum schiefen...

So ein fangfrischer Saibling ist wirklich gute Kost. Egal ob im Ganzen gebraten, oder als Filet - wir mögen wirklich alle Varianten. Und...

Im Erdgeschoss der Lentia City befindet sich SURACE seit Beginn an (18.11.2010) in der Shopping City in Urfahr. Vorne im...

Asiate ist nicht gleich Asiate. Zu dieser Erkenntnis bin ich mittlerweile auch in Linz gekommen, denn es heben sich einige wenige vom...

Linz hat einiges an modernen, aber auch traditionellen Frühstücks-Locations zu bieten. Mangelware sind dennoch jene, die am Wasser...

Frau lernt nie aus😉 Erblicke ich doch heute auf einer Karte den Gärtnersplit, da muss man doch neugierig werden, oder? 🤔 Am frühen,...