Ich liebe Steaks in jeder Art und Weise 😉 und will heute erstmalig keine ‚nur‘ dunkle Sauce (Safterl) dazu, sondern eine richtige Creme,...

Wenn man nur Zutaten verwendet, die einem so richtig gut schmecken, dann kann doch das Gericht nur sehr gut werden…. so gedacht - so getan - und es schmeckt einfach nur köstlich ❤

Der erste Hokaido-Kürbis aus Omas Garten ist zum Ernten bereit und ich freue mich darauf, diesen verkochen zu dürfen!

Sommer, Sonne und Fisch harmonieren einfach, finde ich 👍 und wenn dann der eigene Garten noch Gemüse dazu liefert, dann macht kochen wirklich richtig Spass!

Mein heutiges Mittagsgericht musste ganz schnell gehen, sollte gesund und leicht sein. Die beste Voraussetzung, den Kühlschrank zu...

Wer mag oder kennt sie nicht, die berühmt berüchtigten Snickers, die es im jeden Laden, spätestens vor der Kassa zum Kaufen gibt 😉...

Bei mir geht es heute ausschließlich darum, Vorräte aufzubrauchen. Und wenn das Eier-Fach, so eine gähnende Leere aufweist, dann wird es...

Oftmals kommt es anders, als geplant🤣 So sollten es heute eigentlich Mohnschnitten werden, hätte mich nicht das technisches Gebrechen...

Wir haben Besuch am Wochenende und da stellte sich früh morgens natürlich die Frage, welche Mehlspeise zum Kaffee gebacken werden sollte 😉

Als ich letztes Wochenende im Waldviertel die Hofläden nach und nach besuchte, war ich durch eine Rundfrage danach in meiner Facebook Gruppe regional statt global: https://m.facebook.com/groups/789781604820286 inspiriert, WeißMohn zu kaufen!

Solange der Grünspargel Saison hat, kommt er bei uns regelmäßig auf die Teller ❤️

Das heutige Gericht geht definitiv als ‚fastfood‘ in der Küche durch, da es in 10 Minuten fix und fertig ist 💪

Ein Traum eines Schokoladen-Kuchen, der ohne Eier, ohne Mehl und auch ohne Kristall- & Puder(Staub)Zucker auskommt. Super schnell angerührt ist und richtig gut schmeckt ❤️

Die Zeit, wo es frischen Spargel gibt - nutze ich jedes Jahr! So kommt auch heute wieder Spargel aufs Teller ❤️

Mein Vorrat an Buchweizen-Mehl (oder auch Heidenmehl genannt) gehört aufgebraucht, so backe ich heute eine Kalorienarme, saftige Roulade damit!

Nach dem gestrigen Schlemmertag, ja ich war bei einer Freundin zum Tapas-Essen eingeladen ❤️

Angelehnt, an mein Rezept des klassischen Mandelkuchens, habe ich heute mit Apfelstücken eine neue Version dazu gebacken!

Es stand schon sehr lange auf meiner ‚to do‘ Liste, mal eine Topfen-Terrine zu versuchen! Heute habe ich es endlich damit hier in den...

Ich bin neugierig geworden und möchte gerne für mich selbst entdecken, wo die Unterschiede bzw. im Idealfall - die Vorteile zwischen Backmischungen und selbst kreierten Brot-Teigen liegen.

Da die Spargelsaison nun voll im Gange ist und ich immer wieder frischen Spargel oder Produkte aus den Hofladen-Einkäufen vorrätig habe, muss Spargel nun auch immer wieder auf unsere Teller 😉