Ein wunderbarer Herbst-Tag führt uns heute, dank eines Insider Tips, zum Serschenhof in Remschnigg❤️ Remschnigg liegt nicht direkt an der...

Wir starten Freitag mittags von Linz in die Steiermark und wählen dafür eine Route ohne Autobahn, da wir mit dem Oldtimer unterwegs sind.

Von Zeit zu Zeit lade ich meinen Neffen Matthias, der auch mein (Erwachsenes) "Paten-Kind" ist, zum Essen ein. Er studiert auf der JKU...

Ihr wisst ja, ich koche sehr gerne saisonal und das hat auch den Vorteil, abwechslungsreich zu kochen, denn gerade beim Obst und Gemüse...

Sie sind wahrlich schon rar geworden, jene Bauern, die zuhause am Hof noch selbst Schlachten. Heute habe ich zum Glück wieder einmal...

Montag bedeutet für uns nach wie vor - FLEISCHLOS zu essen! Heute gibt’s Fisch! Was ich dazu brauche: 4 Fischfilet ohne Haut Salz,...

Es herbstelt und Regen mischt sich in den Tag, so fälle ich die Entscheidung heute einen Germ(Hefe)Teig gefüllt mit 🇦🇹Äpfel und Mohn zu...

Eines meiner neuesten Dessert-Kreationen ist dieser Karibische Genuss.

Es ist ein Ort der Entspannung, des Wohlfühlens und des Genusses für alle Sinne! Der Schaugarten in 4074 Stroheim Nr. 13 - der Garten der Geheimnisse.

Wenn ich vegetarisch koche, dann muss es schmackhaft und delikat sein. Das geht besonders gut und fein mit der asiatischen Küche! Heute...

Wir haben heute Abend das schöne, warme Wetter noch für eine Ausfahrt zum Frellerhof in Mauthausen genutzt!

Hab‘ ich doch heute die ersten 🇦🇹Pflaumen direkt vom Baum geschenkt bekommen 😉 nicht viele, aber ein paar sind es doch 👌

Juhu, endlich habe ich meinen ersehnten Bambus-Dämpfer erhalten! Mein gewähltes Modell ist 25,4cm groß, und aus Bio Bambus von Harcas....

Unsere Runde mit dem Oldi führt uns heute über Altenberg. Eine fixe Station in der Gegend ist der Einkauf am Ballerhof in der...

Unser heutiger Sonntagsausflug führt uns wiedermal ins Mühlviertel, diesesmal allergings ins obere Richtung Gramastetten. Der Jausehof...

Als Freundin der Asiatischen Küche mit einer Vorliebe für die Thai-Küche, koche ich heute ein Pad Thai ❤️

Endlich haben die Zwetschk(g)en Saison und ich habe mir für heuer wieder mal eine neue Kuchen-Variante überlegt!

Schon lange Zeit stand es auf meiner "to do" Liste, mir einmal das HAUBIVERSUM, mit dem markanten Ähren als Wahrzeichen, in...

Heute habe ich früh morgens schon endlich wieder mal Zeit um Brot zu backen!

Ihr wisst schon, Montags ist bei uns meist ein fleischloser Tag und heute noch dazu mit kaum Zeit zum Kochen 😢 Keine 20 Minuten Zeit habe ich benötigt und schon steht unser Abendessen am Tisch 👌

Eine private Geburtstagsfeier führt uns heute wieder einmal auf die MOSER ALM in Mönchdorf.

Au an der Donau ist immer einen Besuch wert, ob mit dem Fahrrad, ein Spaziergang dorthin, oder Campen am See. Das Klima und die Atmosphäre sind einfach sehr erholsam.

Es war, wie so oft bei mir, der pure Zufall, der mich heute nach Sattledt zur Fam. Bieregger auf ihren BIOHOF geführt hat☝️ Meine Tochter...

Zur Zeit gibt mein Garten einiges an Gemüse, Salat und Kräuter her. So wird es wieder mal Zeit, dieses auch zu verkochen! Im Kühlschrank...