Oma’s eingebrannter Kohlrabi mit Erdäpfel und Bratwurst
Frisch vom Feld, da komme ich her 😉 Meine Kartoffeln und auch der Kohlrabi, den ich heute verarbeite 👌❤️ Als Kind habe ich den...
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Private Taste by Anita
- 11. Juli 2022
- 1 Min.
Schinken-Rucola Dinkelzopf
In meinem Hochbeet im Garten wächst zur Zeit mein Rucola so prächtig, dass ich jede Woche reichlich davon ernten kann. So kommt es auch,...
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Private Taste by Anita
- 4. Juli 2022
- 2 Min.
Eiernockerl mit Eierschwammerl & Rahmgurken
Ab Juli startet für mich jedes Jahr die Zeit der Schwammerl Gerichte. So haben wir gestern von unserem Kurzurlaub diesen Zufallsfund...
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Private Taste by Anita
- 29. Juni 2022
- 1 Min.
Schmackhafter, bunter UrGetreide Reis
Dinkel oder Spelz ist eine Getreideart aus der Gattung des Weizens und ein enger Verwandter des heutigen Weichweizens. Es gibt sehr viele...
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Private Taste by Anita
- 29. Juni 2022
- 1 Min.
Cremige Gemüse-Suppe
Es regnet und hat abgekühlt, so, als wüsste der Wettergott, dass ich heute Lust auf Suppe habe 😉🤭 Nichts ist besser und einfacher, als...
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Private Taste by Anita
- 15. Juni 2022
- 2 Min.
Hausgemachte Cevapcici
Faschiertes vom Lamm habe ich eigentlich immer zuhause in der Tiefkühlung vorrätig. Mit unter auch ein Grund, warum ich mit Faschiertem...
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Private Taste by Anita
- 14. Juni 2022
- 2 Min.
Flammkuchen mit Rucola aus dem Garten & geräucherter, heimischer Räucherlachsforelle 🥰
Jedes Jahr im Sommer ist für mich die Zeit für Flammkuchen. Warum? Weil dieser einfach fantastisch schmeckt, ganz individuell belegt und...
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Private Taste by Anita
- 10. Juni 2022
- 2 Min.
Rinderbraten mit Aroniabeeren- & Pilzsauce, dazu Bratkartoffeln, Hanfnudeln und Speckfisolen ❤️
Ich bin am abarbeiten meiner Tiefkühlvorräte und bin heute auf ein schönes Stück Fleisch vom BIO-Rind gestoßen, dass nun in den Kochtopf...
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Private Taste by Anita
- 17. Mai 2022
- 2 Min.
Chili con Carne
Eines unserer Lieblingsgerichte, welches seit Jahren immer wieder mal bei uns am Tisch kommt! Früher, als die Kinder noch kleiner und...
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Private Taste by Anita
- 19. Apr. 2022
- 2 Min.
Pikanter, ausgezogener Kürbis-Strudel mit Kichererbsen & Ziegenkäse auf Ochsenherz-Tomaten-Sauce ❤️
Spontan entscheide ich heute, wieder mal einen ausgezogenen Strudelteig zuzubereiten. Da ich, wie so oft, noch einiges an Resten im...
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Private Taste by Anita
- 14. März 2022
- 1 Min.
Warmer karamellisierter Krautsalat
Eines meiner Lieblingsrezepte, welches ich oftmals vorkoche, um es schnell zur Hand zu haben, wenn mal nicht soviel Zeit bleibt zum...
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Private Taste by Anita
- 6. März 2022
- 2 Min.
Grill-Stelze vom Strohschein mit Knödel & Krautsalat
Wir essen ja kaum Schweinefleisch, aber wenn, dann muss es etwas besonderes sein! So habe ich mir im Stadlers-Hofladen eine perfekt...
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Private Taste by Anita
- 27. Feb. 2022
- 2 Min.
Wald & Stall mit Sesam Fisolen, Kimchi & Bratkartoffeln
Sehr bedacht überlege ich heute, wie ich mein Gericht betitle! Warum? Weil es eine Mischung aus zwei Komponente darstellt, die heute in...
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Private Taste by Anita
- 9. Feb. 2022
- 1 Min.
Rahm-Wirsing mit Speck & Zwiebel
Manchmal muss es auch bei mir schnell gehen in der Küche, so wie heute. Dann bietet sich ein Blick in den Kühlschrank an und zu...
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Private Taste by Anita
- 30. Nov. 2021
- 1 Min.
Schneller Thunfisch-Gemüse Dinkel-Strudel mit Joghurt-Rahm Sauce & Blattsalaten ❤️
Zwischen all meinen Keksen und Süßigkeiten muss ich euch doch auch mal wieder eines meiner schnellen Gerichte zeigen 😉 Ich wurde ja...
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Private Taste by Anita
- 7. Nov. 2021
- 1 Min.
Kalbsschnitzel in Kräuterpanade ❤️
Ich hab‘s ja immer schon gesagt, so ein Schnitzerl ist schon was Feines 😉 Was ich dazu brauche: 2-3 Kalbsschnitzel 2 Eier Kräuterpanade...
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Private Taste by Anita
- 27. Okt. 2021
- 1 Min.
Topfenknödel mit Zwetschk(g)ne - Röster
27.10.2021 Update - Manuel wünscht Topfenknödel ☝️ Voila, da sind die wieder, nach u.a. Rezeptur! Schnell und süß soll es heute sein,...
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Private Taste by Anita
- 19. Okt. 2021
- 2 Min.
Rustikale Quiche ❤️
Meine persönliche Herausforderung ist es zur Zeit, relativ schnell und einfach ohne große Anstrengung zu kochen, um meine Schulter nach...
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Private Taste by Anita
- 18. Okt. 2021
- 1 Min.
Bratapfel-Omelette
Es ist wohl schon etwas saisonal bedingt, dass ich Lust auf den Geschmack von Bratapfel verspüre. Ich zaubere mir dazu heute schnell...
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Private Taste by Anita
- 17. Okt. 2021
- 2 Min.
Zwiebel-Brathendl
Vorweg! Schön, dass Dich mein neues Rezept hier begeistert ❤️ und du den Weg zum Blog gefunden hast! Ich möchte heute nochmals gleich...
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