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Gasthaus Roithmeier in Rutzing
Schöne Sonntage wie heute, vor allem auch im Herbst, nutzen wir sehr gerne für eine Radausfahrt 🚴♀️🚴♂️
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Hofladen WILTSCHKO in Groß Gerungs im Waldviertel
Beim heutigen Ausflug ins Waldviertel entdecke ich in Groß Gerungs, mitten im Zentrum den HOFLADEN Wiltschko! Täglich geöffnet und SB ...
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Wirtshaus HIRSCH delikatESSEN & Schloß Rosenau im Waldviertel
Die Sonne verleitet uns heute mittags, wieder einen Ausflug zu starten ❤️
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ARIS Taverna Ouserie
Griechischer Flair über den Linzer Dächern ❤️ in ARIS Taverna - Ouserie 👌 ARIS - hat nach einer kurzen Station in der...
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Tom Kha Kai
Tom Kha Kai ist ein typisches Supen-Gericht der thailändischen Küche. Zentrale Zutaten dabei sind Kokosmilch, Galgant und Zitronengras,...
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Kartoffel-Zwiebel-Brot
Es ist sooo ein tolles Brotback❤️Kochbuch - das neue Werk von Monika Rosenfellner, aus der gleichnamigen BIO-Mühle!
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Pfirsich-Mohn-Amaretto Schnitten
Sonntags bin ich zufällig mit dem Rad an einem Verkaufsstand vorbei gekommen, wo frische - weiße Pfirsiche angeboten wurden!
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Zwetschk(g)en-Tartelettes
Und weil ich so einfach gar nicht genug bekommen kann, von den saftigen Zwetschk(g)en, gibts heute noch eine tolles Rezept für Euch!...
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Überbackene Teff-Fladenbrötchen mit Stangensellerie & Tuna 👌
Die Neugierde siegt! So wollte ich unbedingt mit TEFF Mehl kochen oder backen! Warum? Erst kürzlich habe ich den Bio-Webshop namens...
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Dinkel-Schoko-Nuss-Brownie
Ein ganz schneller, aber dennoch sehr - sehr guter Dinkel-Schoko-Nuss-Brownie ist heute bei mir entstanden. Was ich dazu brauche: 150 g...
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Zur singenden Wirtin
Am etwas ‚nassen’ nach Hause Weg von der Südsteiermark nach Linz, kehren wir in Großraming, im Gasthof Stangl bei der ‚singenden Wirtin‘...
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Buschenschank Tscheppe in Leutschach
Keine Einkehr in einer BUSCHENSCHANK, wenn man auf der steirischen Weinstraße unterwegs ist - wäre wohl schlicht unmöglich! Die Gegend...
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Der UrKräutergarten am Serschenhof
Ein wunderbarer Herbst-Tag führt uns heute, dank eines Insider Tips, zum Serschenhof in Remschnigg❤️ Remschnigg liegt nicht direkt an der...
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Hoamat im Gesäuse
Wir starten Freitag mittags von Linz in die Steiermark und wählen dafür eine Route ohne Autobahn, da wir mit dem Oldtimer unterwegs sind.
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Bellevue am PleschingerSee
Von Zeit zu Zeit lade ich meinen Neffen Matthias, der auch mein (Erwachsenes) "Paten-Kind" ist, zum Essen ein. Er studiert auf der JKU...
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Dinkel-Topfen-Zwetschk(g)ne Knödel mit Mandelbrösel und Marzipan Kern ❤️
Ihr wisst ja, ich koche sehr gerne saisonal und das hat auch den Vorteil, abwechslungsreich zu kochen, denn gerade beim Obst und Gemüse...
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Ab Hof Fleischerei Punz ❤️
Sie sind wahrlich schon rar geworden, jene Bauern, die zuhause am Hof noch selbst Schlachten. Heute habe ich zum Glück wieder einmal...
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Fisch in Cornflakes-Panade
Montag bedeutet für uns nach wie vor - FLEISCHLOS zu essen! Heute gibt’s Fisch! Was ich dazu brauche: 4 Fischfilet ohne Haut Salz,...
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Apfel-Mohn-Kranz
Es herbstelt und Regen mischt sich in den Tag, so fälle ich die Entscheidung heute einen Germ(Hefe)Teig gefüllt mit 🇦🇹Äpfel und Mohn zu...
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Karibischer Schoko-Ananas Traum ❤️
Eines meiner neuesten Dessert-Kreationen ist dieser Karibische Genuss.
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