Heute beschließe ich kurzer Hand, unseren Mangold aus dem Hochbeet zu verkochen😉 Zumindest einen Teil davon👌

Die Schwammerl - Saison ist gestartet und die Eierschwammerl-Gerichte sind in der Linzer Gastronomie auf den Speisekarten wieder...

Freundschaften wollen gepflegt werden und so nutze ich den heutigen Tag für einen Ausflug nach Schönbrunn.

Normalerweise bereite ich ja meine Pasta frisch und selbst mit meinem Kenwood Pasta Aufsatz zu. Heute Sonntag sind wir allerdings erst...

Unsere nächste Station meiner Surprise Birthday Reise ist das Seehotel am Grundlsee.

Am Wege von Kärnten in die Steiermark

Am Wege von Velden in die Steiermark wählen wir ein untypische Route über die Osiacher Tauern. Der Writsche-Hof liegt gleich zu Beginn...

Ausflüge machen hungrig 😉

Eine Burg wie aus dem Bilderbuch, wenn man erstmalig den grandiosen Anblick erlebt!

In Velden angekommen, unser Quartier direkt am Wörthersee bezogen,

Auf unserer Reise von Salzburg nach Kärnten wählen wir die Strecke über die Großglockner Hochalpenstrasse,

Viele von euch erinnern sich vermutlich noch, myacker.com das Projekt, dass vor einiger Zeit von Leo Hillinger ein Investment bei der TV Show 2 Minuten 2 Millionen erhalten hat!

Anlässlich meines 50. Geburtstages hat mir Werner meinen Wunsch erfüllt, im HANGAR 7 - im Restaurant IKARUS Gast zu sein 😉

Eine meiner persönlichen Lieblingstorte ist die Topfentorte. Einfach und schnell zu backen und jede/r ❤️ liebt sie bei uns!

Wenn Kirschen reif werden, dann meist alle auf einmal. Der Überschuss ist vorprogrammiert, will man doch nicht alle einfrieren, sondern...

Wir lieben hausgemachte Pasta, in Kombination mit Fisch und Gemüse. Heute Freitags, ist wiedermal ein fleischloser Tag für uns definiert und ich mache mich daran, wieder eine Pasta-Gericht zu zaubern. Ein Blick in meinen Kühlschrank, was die Vorräte betrifft und schnell wird klar, was verwendet wird.

Die Qual der Wahl beginnt, als ich mich entscheide, nach langer Zeit wieder einmal einen Schokolade-Kuchen zu backen. In meinem Garten sind die Physalis fleißig am wachsen,

Jeden Sommer kommt bei uns Karfiol (Blumenkohl) in verschiedensten Formen von Gerichten auf unsere Teller. In meinem Kochbuch (gibt’s...

Meine Mum hat dieses Wochenende Geburtstag und ihr Wunsch lautet, bitte eine Geburtstagstorte ❤️ Dieser Wunsch sei mir natürlich Befehl und meine Überlegungen dazu starten....

Ich wollte es einfach wissen, wie Schmorgerichte in einem Tontopf - in einer Tajine schmecken 😉 Eine Tajine - gibt es mittlerweile von...

Ein Weinheuriger, eine echte Buschenschank in Linz/Leonding zu haben, ist schon etwas ganz Besonderes! Das NUSSBÖCKGUT der Familie...